Tavuk ve Dana Et – En Sevdiğim Yemekler
Nohut Eti Tarifi için nohutlar bir gece önceden ılık suda ıslatılır. Islama’nın suyuna 1 tatlı kaşığı tuz eklerseniz tavuğunuzun çok lezzetli olduğunu göreceksiniz. Islatılmış bezelyeler süzülür ve yıkanır. Yağ bir düdüklü tencereye dökülür. Doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Kuşbaşı doğranmış et eklenir ve ızgara yapılır. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Tavuklar eklenir ve çevrilir. …