Tavuk Hünkar Beğendi Tarifi – En Sevdiğim Yemekler
Tavuk Hünkar Beğendi tarifi için patlıcanı küçük küçük doğrayalım. Soğanı yemek için doğrayalım ve biberi küp şeklinde doğrayalım. Etleri çok büyük olmayacak şekilde keselim ve hazırlayalım. Yağı bir tavada ısıtıp eti kızartalım, ardından soğan ve biberi alıp pişirmeye devam edelim. Son olarak salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip bir süre pişirdikten sonra ocaktan alın. Yağı uygun …