Tavuklu Pilav ve Tavuk Çorbası
Tavuklu Pilav ve Tavuklu Pilav tarifi için öncelikle büyük bir tencerede suyun içinde bacaklar soyulur, soğan 4’e kesilir ve tuzu alınıp yüksek ateşte kaynayana kadar pişirilir. Kaynayan tencerenin dibi biraz kısılır ve etler pişene kadar pişirilir. Piştikten sonra posası alınır ve suyu başka bir kaba süzülür. pilav yapmaya başlayalım 🙂 Önce sıvı yağ ve arpa …