En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, İstanbul bu sabah çok soğuk ve kasvetli. İnsanlar kahvaltıda kendilerini mutlu edecek bir şeyler isterler. Örneğin lorlu taze patates salatası: Ben kahvaltıda yapıyorsam kızartmayı tercih ediyorum ama siz haşlayıp ardından lor ile kızartarak daha hafif bir versiyonunu yapabilirsiniz. Size ilginç bir şey söyleyeyim, tüm hamileliğimin başından beri canım taze soğan çekiyor. Taze …
Merhaba sevgili arkadaşım, Taze fasulyeyi severim. Özellikle zeytinyağlı ve çiğ yemek yapmayı seviyorum 🙂 Zeytinyağlı soğuk yemekleri de çok seviyorum. Havaların soğuduğu bugünlerde pratik ve lezzetli bir alternatif hazırlamak istedim. Rahmetli anneannem gibi ben de içine patates eklemeyi ihmal etmedim. Çocukken fasulye ya da kıyma yemedim. Patates soymayı ve yemeyi çok severim 🙂 Instagram hesabım …
Merhaba sevgili arkadaşım, Günlük koşuşturma içinde birçok şeyi unutuyoruz. Sevmemize ve üzerinde düşünmemize rağmen bazen onu ifade etme fırsatı bulamıyoruz. Açıkçası özel günleri seviyorum çünkü böyle hatırlatıcıları var ve size sevginizi gösterme şansı veriyorlar 🙂 Karşınızdakini düşündüğünüzü gösteren küçük bir jest, günü güzelleştirmeye fazlasıyla yeter. Özellikle çalışanlar ve çocuğu olanlar için günün anlam ve önemine …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu sene incir tarifi yapma şansımız oldu çok şükür 🙂 Öyle ki o telaş içinde en fazla 45 dakika dilimlendi. Sabahları pişirin, ılık ılık bir masaya koyun. İncir ve cevizin nasıl bir arada olduğunu bilirsiniz. Taze incir reçeline eklenen kuruyemiş hem göze hem de damağa hitap ediyor. Sonbahar dokunuşu için hindistan cevizi, …
Merhaba sevgili arkadaşım, İncirle vedalaşırken aklıma uzun zamandır pratik ama zarif bir pasta yapmadığım geldi. En iyi sonbahar tatları nelerdir? Tabii ki incir ve ceviz (taze incir ve ceviz reçelini hatırlayabilirsiniz) Lezzetlerini bir üst seviyeye taşıyan aromatik taçtır. Şimdi tüm bunlar birleşip pamuk gibi bir kek olunca sonucun o kadar da kötü olabileceğini düşünmüyorum 🙂 …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bakla ticareti şans işidir ve küçük bir kart neredeyse kuru fasulye kadar yorucudur. Pişirirsin, denersin ve tekrar pişirirsin ama sonra bayıldığını anlarsın. Bazen çok tazeyken kolayca pişer ama kart ise en iyi çözüm düdüklü tenceredir. Ben genellikle düdüklü tencerede yaklaşık 25 dakika pişiriyorum. Ben domatesle de çok severim ama bu sefer daha …
Merhaba sevgili arkadaşım, Taze, yumuşacık börülceyle karşılaşınca aklıma ilk gelen yemek öncesi salata yapmak oluyor. Ama zeytinyağında taze bezelyeyi de severim. Denediğinizde vazgeçemeyeceğiniz pratik bir tarif. En önemli püf nokta ise börülcelerin rengini kaybetmemesi için haşlanması. Şok kaynatma tekniği nedir? Şok kaynatma özellikle sebzeler için kullanılan bir yöntemdir. Haşlanan sebzeler önce soğuk suya atılır ve …
Sadelik güzeldir. Sadece 2-3 parça malzemeyle damaklarınızı şenlendirecek tarifler var. Bugün markete gittiğimde Nehir’in çok sevdiği taze patates almaya karar verdim. Yanına haşlanmış et ve balık ve biraz soya ve patates yağı sever. Kaynarken kendimize biraz yapalım dedim. Taze patates, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarınız varsa tamam 😄 Ben diğer yemekleri pişirirken fırında patatesleri ekledim, kolay …
Taze fasulye güveç tarifi için malzemeler 750 gram yeşil fasulye 1 büyük soğan 2 büyük domates 1 yemek kaşığı domates salçası baharat 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz Taze fasulye yemeği tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr İlk önce 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Kavurduktan sonra ortasından ayırdığınız fasulyeleri ekleyin karıştırın …
Taze kek tadında çikolatalı kek tarifi için malzemeler 3 yumurta 1 çay kaşığı toz şeker 1 su bardağı sade yoğurt veya yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 poşet kabartma tozu 2 çay kaşığı un 1,5-2 yemek kaşığı kakao ganaj için 100-150 gram Antep fıstığı (dövülmüş fındık veya badem ile) 1 kutu …