En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
La Cucina Italiana kullanarak yaptığım tarif düdüklü risotto. Risotto yapmanın ne kadar zahmetli olduğunu daha önce hazırlamış olanlar bilir. Risotto yapmak istiyor ama mutfakta çok vakit geçirecek vaktiniz yoksa bu düdüklü tencere risotto tarifi tam size göre. Bilmeyenler için risotto nedir ve yapılışında neler kullanılır kısaca anlatmakta fayda var diye düşünüyorum. Risotto, İtalya’nın en sevilen …
Uzun zamandır dökme demir tencere hakkında yazmayı düşünüyordum. Daha önce Fransız Soğan Çorbası, Çiçek Ekmeği ve Teriyaki Sosunda bahsetmiştim. Geçtiğimiz haftalarda çok sevdiğim SKILLET tepsime Hecha’nın IZGARA, GRILL PAN SQUARE ve STEWPAN ürünleri eklenip her yemekte kullanmaya başlayınca artık yazma vaktinin geldiğini düşündüm. Dökme demir tencere mutfaklarda yüzyıllardır kullanılmaktadır. Teknolojinin gelişmesi ve uygun fiyatlı hafif …
Yıllardır takip edenler bilir düdüklü tencere ile aramızda çok uzun bir mesafe var, ne zaman kullansam geriliyorum ve bu yüzden çok nadir kullandım. Nehrin doğumundan sonra mutfağım için en pratik, ekonomik ve vazgeçilmez ürün sorulsa cevabım düdüklü tencere olurdu. Zamandan tasarruf etmenin yanı sıra yemeğin lezzetini arttırarak hazırlamak benim için çok büyük bir artı. Benim …
10 Dakikada Tencerede Sufle Malzemeleri Tarifi 1 yumurta 1 çay kaşığı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı süt 8 yemek kaşığı (silme) un 2 yemek kaşığı kakao çorbası 1 paket vanilya Yarım kutu kabartma tozu pudra şekeri, pudra şekeri isteğe bağlıdır Sütlü çikolata veya bitter çikolata (Ben her kaseye 1 tatlı …
Merhaba arkadaşlar, fırını kullanmadan yumuşacık su böreğinden farkı olmayan pankek tarifimi mutlaka denemelisiniz, çok lezzetli oluyor, buyrun. Öncelikle yufkayı tezgaha alıp ortadan ikiye keselim. Bir yufka daha koyup ikiye bölelim ve 4 adet yufka elde edelim. Yumurtayı doğru kaseye kıralım. Zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Bir kenara koyalım. Kestiğimiz yufkalardan birini tezgaha koyalım. Ana kısmın …
İşten eve geliyorsunuz, gerçekten yorgun musunuz? Çabuk hazırlanacak ve sizi rahatsız etmeyecek bir yemek yapmak ister misiniz? İşte günü kurtarmanın harika bir yolu. Haşlanmış tavuk. Hem sağlıklı hem faydalı, hadi tarifine geçelim. Düdüklü Tencere Tavuk But Tarifi için tavuk butlarını temizleyip düdüklü tencereye koyarak başlayalım. Üzerine tuz ve baharatları ekleyin. Isıtıcıda kaynattığımız sıcak suyu tavuğun …
Bu Lahana Sarması ve Köfte tarifi için, lahana bir gece önceden kıyılır ve ertesi gün saklanır. Lahana ocakta sıcak suda haşlanır ve haşlanmış lahana soğuk su dolu bir kapta sallanır ve 2-3 dakika pişirilir. soğuk suda saklanır. Daha sonra süzgeçte alınan lahana süzülür. Diğer yandan soğan küçük küçük doğranır, maydanoz ve dereotu kıyılır. Tüm malzemeler …