1666043455 Fasulye Tursusu.jpg

fasulye turşusu

fasulyeli börek tarifi malzemeleri 1 su bardağı kuru fasulye 1 domates 1 soğan 1 küçük demet maydanoz sosu için 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı limon suyu 1 diş ezilmiş sarımsak tuz Yarım çay kaşığı kimyon tuz Fasulyeli börek tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Öncelikle fasulyeleri akşam ıslatıp sabah suyunu döküp tekrar …

Devamını oku

Kornison Salatalik Tursusu Sicak Sulu.jpg

Kornişon Salatalık Turşusu (Sıcak Sulu)

Merhaba, aşağıda verilen ölçüler 1 kg’lık şişe içindir. Yarım kiloluk bir kavanoz kullanırsanız, yarım bardak tuzu biraz azaltarak sirke yapabilirsiniz. Sıcak Su ile Salatalık Salatalık Turşusu Tarifi için salatalığı yıkayıp çatal veya keskin bir bıçakla birkaç yerine küçük delikler açarak başlayalım. Sarımsakları soyalım, kavanozun dibine üç veya dört tane koyalım ve içine salatalığı koyalım. İş …

Devamını oku

Lahana Tursusu Nasil Yapilir Tariflerim.jpg

Lahana turşusu nasıl yapılır – Tariflerim

Lahana turşusu nasıl pişirilir? Lahananın dış kabuğunu yıkayın, iç kökünü çıkarın ve ikiye bölün. İstenilen parçalar halinde kesin. 8-10 adet sarımsağı soyun ve kavanozun dibine koyun. Üzerine doğranmış lahanayı ekleyin. Kavanozu ağzına kadar dolduralım, ardından derin bir kaba su, sirke, tuz ve limonu koyup karıştıralım ve lahanaya ekleyelim. Ağzını sıkıca kapat, bir ay bekle sonra …

Devamını oku

Balik Tursusu Somon En Sevdigim Yemek.jpg

Balık Turşusu (Somon) – En Sevdiğim Yemek

Denize giden yollarım sensin; Kırmızı et çeşitleri, tavuk ve hindi çeşitlerini zaten paylaştım. ☝️🎬Bugün balık hakkında yazma zamanı. Ben de marinasyonla iyi giden balıklardan biri olan somonu çok beğendim. Dereotu geniş bir marine tepsisinde yıkanır ve doğranır. 2 limonun suyunu ekleyin. Sarımsaklarımız daire şeklinde kesilerek çalışmaya dahil edilir. Zeytinyağı, karabiber ve tuz eklenir ve en …

Devamını oku

Karnabahar Ve Brokoli Tursusu Favori Tarifim.jpg

Karnabahar ve Brokoli Turşusu – Favori Tarifim

Kavrulmuş Karnabahar – Kavrulmuş Brokoli Nasıl Yapılır? Karnabahar ve brokolinin dış kabuklarını ve koyu renkli kısımlarını alalım. O halde çiçeklere ayıralım. 8-10 diş sarımsağı soyup 5 kg’lık bir fıçının altına koyalım. Üzerine minik çiçekler şeklinde doğradığımız brokoli ve karnabaharı koyalım. Kavanozun ağzına birkaç dilim limon koyalım. Derin ve geniş bir kapta hazırlamak için su, sirke, …

Devamını oku

Kozlenmis Kirmizi Biber Tursusu En Sevdigim Yemek.jpg

Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu – En Sevdiğim Yemek

Kırmızı Biber Tarifi için öncelikle kırmızı biberin içini çıkarın, çekirdeklerini iyice temizleyin, biberi iyice yıkayın ve kurumasını bekleyin. Bu arada fırını 200 dereceye ayarlayın. Yıkanmış ve kurutulmuş biberleri tepsili fırın tepsisine yan yana dizin. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına koyun ve iyice pişmesini bekleyin. Bu süre 15-20 dakika olabilir. Biberler iyice kavrulunca fırından çıkarın ve …

Devamını oku

Biber Tursusu Tarifi Tariflerim.jpg

Biber Turşusu Tarifi – Tariflerim

Turşu Turşu Tarifi için derin bir tencereye sirke, yağ ve tuzu koyup kaynamaya bırakalım. Biber tohumlarını yıkayıp serpin. Sarımsakları soyalım, maydanozu ince ince serpelim ve hepsini tencereye ekleyelim. En az 15 dk. hadi haşlayalım. Sıcak kavanozlara boşaltıp kapaklarını kapatıp ters çevirelim. Soğuk yiyebilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Mor Lahana Tursusu Yapimi Tariflerim.jpg

Mor Lahana Turşusu Yapımı – Tariflerim

Mor lahana turşusunu hazırlamak için önce lahanayı güzelce doğrayarak başlayalım ve derin bir kaba aktardığınız lahanaların üzerine dekapaj tuzunu serpelim. Beş dakika kadar elinizle ovalayarak yumuşattığınız lahanayı tuzda 10 dakika dinlendirin. Tuzlanmış lahanayı bir kavanoza koyalım Sarımsakları soyup lahananın ortasına koyalım. Kavanoza su ve sirke ekleyin ve kapağı kapatın. Kavanozu iyice yıkayın ve malzemeleri karışması …

Devamını oku

Mor Lahana Tursusu Ev Yapimi Dolma.jpg

Mor Lahana Turşusu (Ev Yapımı – Dolma)

Mor Lahana Turşusu Tarifi için, Doğranmış mor lahana geniş bir kaba alınır. Üzerine tuz serpip 5-6 dakika pişirin. Masaj yapar. Üzerine sirke, limon suyu ve doğranmış sarımsağı ekleyip karıştırın ve 1/2 saat bekleyin. Daha sonra 1 kg ve 1/2 kg kavanozlara koyup maydanozu koyun. Kabın dibinde kalan lahana suyunu kavanozlara bölüp içme suyuyla dolduruyoruz. Ağzını …

Devamını oku

Kirmizi Biber Tursusu.jpg

Kırmızı Biber Turşusu

Kırmızı Biber Turşusu tarifi için, Biberler saplarından yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve ortadan ikiye kesilir. Biberler zaten küçük olduğu için fazla kesmeye gerek yok ✌️ Su, sirke, zeytinyağı ve tuzu büyük bir tencereye alıp kaynatın. Kaynayınca biber eklenir ve hafif pişene kadar pişirilir. Fazla pişirmeyin yoksa yemek yerken kabukları soyulur ✌️ Sıcak kavanozlara alınır ve kullanılmayan …

Devamını oku