Ülkem Çorbası – Tatlılarım
Köy Çorbamı yapmak için kabakları, havuçları ve patatesleri bir tencereye alıp kaynatarak yaşatıyoruz. Sadece 2 cm kabak pişirdik. Uzun kestik. Dahili kullanmıyoruz. Patatesleri, havuçları ve kabakları küçük küpler halinde kesin. Zeytinyağını bir tavaya alın ve doğranmış soğan ve sarımsağı alın. Soğanları kızarttıktan sonra doğranmış sebzeleri ekleyin ve bir dakika pişirin. Çok kurutuyoruz. Kaynar su ekleyin …