medyauzmani.com

Ülkem Çorbası – Tatlılarım

Köy Çorbamı yapmak için kabakları, havuçları ve patatesleri bir tencereye alıp kaynatarak yaşatıyoruz.

Sadece 2 cm kabak pişirdik. Uzun kestik. Dahili kullanmıyoruz.

Patatesleri, havuçları ve kabakları küçük küpler halinde kesin.

Zeytinyağını bir tavaya alın ve doğranmış soğan ve sarımsağı alın.

Soğanları kızarttıktan sonra doğranmış sebzeleri ekleyin ve bir dakika pişirin. Çok kurutuyoruz.

Kaynar su ekleyin ve beş dakika kısık ateşte pişirin. Çok kaynatıyoruz.

Yumurta, yoğurt, un ve limon suyunu bir kaba alıp karıştırın.

Bir veya iki kepçe çorba suyundan alıp yoğurtlu karışımın içine döküyoruz.

Daha sonra yoğurt sosunu yavaş yavaş tencereye dökün.

Dereotu doğrayın ve ekleyin.

Köy Çorbam hazır.

yemek ister misin 😋

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın