En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Hatay tavuk döner tarifi malzemeler 250 gr tavuk göğsü veya but (ben hamur kullandım daha lezzetli oldu) 1 çay kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 yemek kaşığı sıvı yağ İyi şanlar Patates Domates …
Ekşi yağ ve suyu ile Kahramanmaraş köftesi malzemeleri köfte için 3 su bardağı küçük bulgur pilavı 2,5 su bardağı çiğ bulgur 1,5 su bardağı irmik 500 gram yağsız et (kıyma) 3 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı biber salçası Su (yaklaşık 1,5 litre kullandık ama mutlaka kontrollü eklenip yumuşak bir …
Lahana Ruloları Tarifi İçin Malzemeler (Malatya / Pütürge Usulü) 1 orta boy lahana kaynayana kadar; bunlar bir tutam tuz iç harç için 500 gram kıyılmış et 1 su bardağı pirinç Yarım su bardağı orta boy bulgur Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 1 çay kaşığı kuru fesleğen Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı …
Kayseri İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Parçalama ücreti: 700-800 gr dana kıyma 4 büyük soğan 4-5 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1.5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kara biber 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 …
Patatesli köfte tarifi için malzemeler (Hatay yolu) 1 kilo patates 2 su bardağı köfteli bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon tuz 1 soğan 1 çay kaşığı zeytinyağı Patatesli köfte tarifi (Hatay yolu) nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Öncelikle patatesleri yıkayıp haşlayalım. Haşlanmış patatesleri güzelce ezin. Sıcakken ezmek en iyisidir. İsterseniz onları bir …
Hatay usulü nefis bir kaiser tarifi için malzemeler 2 su bardağı kuru bulgur 3 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay kaşığı nar ekşisi 1 demet maydanoz 1 demet yeşil soğan 1 cassis tazi nan 7 marul yaprağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz acı biber Hatay yolunda kraker tarifi nasıl yapılır? …
Gnocchi (İtalyan usulü patatesli mantı) tarifi malzemeleri 325 gram bir 6 orta boy top 1 yemek kaşığı tuz 2 yumurta sarısı 35 gr Parmesan peyniri sosu için 2 yemek kaşığı tereyağı veya ghee 20 gram krema üzerine serp 1 demet maydanoz Gnocchi (İtalyan usulü patatesli mantı) tarifi nasıl hazırlanır? yemebaskı tarifi Önce patatesleri haşlayalım sonra …
Malatya usulü patlıcanlı köfte için malzemeler köfte için 2 su bardağı köfteli bulgur 4 su bardağı kaynar su 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı un 1 yumurta Ayrı pişirme malzemeleri 1 su bardağı siyah mercimek Diğer materyaller 2 orta boy soğan Yağı ölçmek için 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı domates salçası 2 …
Rize Usulü Muhlama Tarifi (Mihlama, Kuymak) İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 150 gram peynir (Çeçil peyniri veya taze kaşar peyniri) Rize Usulü Mhalama tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Tencereye alınan tereyağını kısık ateşte eritin, mısır ununu ekleyin ve rengi dönene kadar …
Diyarbakır Dolması Tarifi Malzemeler 15 kuru patlıcan 20 adet kuru acı biber asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 1 büyük soğan 200 gram kıyılmış et 3 yemek kaşığı domates salçası (karışık) 1 su bardağı sıvı yağ 1 yeşil biber 1 domates 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı …