medyauzmani.com
Tarifler.Net Logo

Kesinlikle Şekerlenmiş Armut Tatlısı ve Şef Okulu – Tarifler.net.tr – Uygulamalı Tarifler

Geliyor dediğimizde dün okulda sunumlarımızı yaptık. 6 kişi ile yaptığımız araştırmayı tariflerimizle birleştirdik ve eğitmen Şef Fahmy Samangi’ye sunduk. Kadir Has Üniversitesi’ndeki eğitim mutfağımızdan çıkıp Culinary’deki çalışma mutfağına girdiğimizde sudan çıkmış balığa dönsek de yemeklerimiz çok lezzetliydi 🙂 Pozitif takım arkadaşlarım ve koçlarım sayesinde harika bir üç ay geçirdim. Şimdi geriye dönüp baktığımda eğitim için …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Lezzetli Türk Kurabiyeleri ve Bayram İkramları – Tarifler.net.tr – Uygulamalı Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Bayram öncesi temizlik ve ikramlar derken zamanın nasıl geçtiğini fark etmemiştim bile… O güzel uğraşı özlüyor insan 🙂 Bu bayram çikolata ve şeker yerine farklı bir şey denemek istedim ve uzun zamandır düşündüğüm Lokumlu Pastaları yapmaya karar verdim. Kurabiye hamurumun gözlerini bağladım ama eklemeleri yaparken terazi de kullandım. O kadar hafif ve …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Geleneksel Bayram Lezzetlerimiz – Tarifler.net.tr – Uygulamalı Tarifler

Tatiller pek çok güzel şeye sebep olur; Kavgalar barıştırılır, aileler bir araya getirilir, küçükler bayram alışverişine çıkar ve evler tatlı cümbüşlerle dolar. Bayram sabahı çocuklar komşu evleri ziyaret ederek büyüklerinin bayramlarını kutlayarak bayram şekerlerini toplarlar. Bayramın en güzel yanı ise yöreden yöreye değişen geleneksel bayram tatlarının başrolde olduğu ziyafet sofraları. Bu yazımızda ülkemizin çeşitli bayram …

Devamını oku

Havuçlu Mozaik Kek (bir fincan buz için, kahve bazlı uygulamalı bir ikram)

Havuçlu Mozaik Kek için Malzemeler (dondurulmuş, soğutulmuş, kahvenin yanında kullanışlı bir ikram olarak) 5 orta boy havuç 1 su bardağı toz şeker 1 paket tam buğday bisküvi 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı ceviz 1 su bardağı süt 50 gram tereyağ veya margarin Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi (Kahvenin Yanında Pratik Buz …

Devamını oku