En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavuk Tantuni tarifi için tavuğu küçük parçalara ayırın. Yıkadıktan sonra kızgın tavaya alıp suyunu bırakana kadar pişirin. Sıvı buharlaştığında tavuğu bir kenara alın ve sıvı yağ ve dilerseniz biraz yumuşak margarin ekleyin. Tüm baharatları yağa ekleyin ve tavukla karıştırın. Tavuk hafifçe kızarana kadar bu şekilde kızartmaya devam edin. Tuzunuzu ekleyin. Sobayı çıkarmadan 2 dakika. Önce …
Şeftali Kek Tarifi için, Döşeme malzemeleri bir kapta toplanır. Yumuşak ekmek hazırlanır. Bir saat buzdolabında bekletilir. Böylece kek hamuru hazır. Bu nedenle yumurtanın beyazı sarısından ayrılır. Beyazlar şekerin yarısı ile temizlenir ve tatlı hale gelinceye kadar bir karıştırıcı ile karıştırılır. Daha sonra kalan şeker yumurta sarılarına ilave edilir ve bir karıştırıcı ile karıştırılır. Sıcak su, …
Tepsi Kebap Tarifi için, Yıkanmış veya doğranmış yeşillikleri bir kaseye koyun. Kıymayı koyun, baharatları atın ve iyice yoğurun. Tepsinin dibine 1 yemek kaşığı salçayı yayın ve üzerine eti dökün. başına 1 cm ince ince dilimleyip biber ve domatesi koyup fırında pişirin. Etinizde yağ yoksa zeytinyağı ile (2-3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı salça …
Arpa Erişte Pirinç Tarifi Hakkında, Öncelikle pilavımızı bir tabağa sıcak suyla ıslatıp tuzunu döküyoruz. Daha sonra bir tavaya sıvı yağ ve şehriyeyi koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz. Pirinç suyumuzu süzüp biraz su ile yıkıyoruz, kavrulmuş arpa şehriyeyi ilave edip tuzunu ekleyip biraz karıştırıyoruz, son suyu ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Suyu çekildiğinde ocağı kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz. …
Ev yapımı Lahmacun tarifi için un, tuz, yağ ve mayayı ekleyip aldığı kadar su ile ele yapışmayan bir hamur hazırlıyoruz. Kaybolmasına izin verdik. İlk olarak hamurdan mandalina rengi bezeler yapıyoruz. 18-20 arası beze yapar. Üzerimizi örtüp dinleniyoruz. Doldurmak için tüm yaprakları rondodan çekiyoruz. Baharatları ekleyin ve kıyma ile iyice karıştırın. Bezemizi daire veya daire şeklinde …
Dondurmalı Kurabiye Tarifi için, Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı bir karıştırma kabına alıp elimizle hafifçe karıştırın. Hamuru yoğurmaya başlıyoruz un, nişasta ve kabartma tozunu ekliyoruz. Hamuru kulak şeklinde yoğuruyoruz. Daha sonra damla çikolataları ekleyip elimizle hamura eşit şekilde dağıtıyoruz. Çok sert bastırmayın ki çikolata damlaları hamurda erimesin. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye …
Türk Kahvesini Nasıl Yaparsınız? İlk olarak cezvemize 1,5 fincan kahve koyuyoruz. Ardından bir fincan su kahvesini ilave ediyoruz. Daha sonra tahta kaşıkla karıştırıyoruz, metal kaşıkla karıştırırsanız kahveniz köpürmez ve ocakta köpürene kadar üç dakika kısık ateşte pişiririz. Kahvenin köpürmesi için düşük ısı gereklidir. Köpürmeye başlayınca bir fincan kahveye döküyoruz. Türk kahvesi servise hazır. Afiyet olsun. …
Muhallebi Tarifi ile Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır? Öncelikle suyumuzu hazırlayalım; Bu nedenle ocağa bolca tabanı olan bir tava koyup altını kısıp tencereyi ısıtalım daha sonra güveçte şekeri koyup altını ovalayalım, şeker eriyene kadar çalkalayarak karıştıralım. Karamel rengi alınca üzerine su ekleyip hafifçe karıştırın. (Şeker normalden daha sıcak olacağı için bu noktada çok dikkatli olmalısınız). Sıvıyı …
Mermer Kurabiye Tarifi için, Öncelikle kasemize margarin, sıvı yağ, yumurta akı, sirke, şeker, tuz, ekmek ve kabartma tozunu koyup yoğuralım. Unu azar azar ilave edelim, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim, küçük bezeleri kırıp yuvarlayalım. Bir tepsi ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısı, pekmez, yoğurt suyu ve yağı karıştırın. Keklerin üzerine yayalım. …
Nefis bir kahvaltı tarifi ile karşınızdayım. Gelelim sizde daha çok yemek yeme isteği uyandıran bir zeytin sosu yapalım mı? İlk olarak zeytinleri suyun içinde gezdirelim. Yağ, tuz, nar suyu, kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın. Baharat miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Zeytin salatamız hazır. Deneyecek olanlara bol şans 😉 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]