En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırıncıların sır gibi sakladığı özel sosuyla Ramazan’ın çok özel bir lezzeti olan Şeyma’nın Mutfağından orijinal “Ramazan Pidesi” tarifi sizlerle. Öncelikle 6 su bardağı un ve 2,5 su bardağı su bir yoğurma kabına alınır ve hamur 10 dakika kurutulur, tuz ilave edilerek 5 dakika karıştırılır. Maya tozunu ekleyip 5 dakika çırpın, ele yapışan yumuşak bir hamur …
Kuymak Nasıl Yapılır, Kolay Kuymak Tarifi Tereyağını tavaya alıp eriyince mısır ununu dökelim. Orta ateşte rengi değişene kadar karıştırarak pişmeye bırakın. Suyu dökelim ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Son olarak peyniri ekleyip çok fazla karıştırmadan peynir eriyene kadar pişirelim. İyice eritilmiş peyniri karıştırıp sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Bu Kolay Kuymak Tarifinin Fotoğrafları: …
Bir tencereye 2,5 su bardağı süt ve 2,5 su bardağı suyu koyun. 1 su bardağı şeker ve 5 yemek kaşığı tam nişastayı bir tencereye koyun ve ocağa koymadan bir çırpma teli yardımıyla iyice çırpın. Ocağa alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi kaselere bölüyoruz. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 3-4 saat bekletin. …
Beyti, 1945 yılından beri ülkemizde adından söz ettiren bir aile tarafından yapılan ve popülaritesi tüm dünyaya yayılan bir kebaptır. Günümüzde ağırlıklı olarak Urfa bölgesinde üretilmektedir. Beyti kebabı aslında bir şişeye yapıştırılan et. Kömür ateşinde pişirilir ve ince lavaşa sarılır. Et yerine köfte de sarılabilir. Kolay Beyti Kebap Tarifine başladığınızda önce rondodaki soğanı etin üzerine çekin …
Hamsi Tava tarifi için hamsilerimizin başlarını kesip, kemiklerini ayıklayıp hamsi filetosu yapıyoruz. Yıkayıp tuzlayıp mısır ununa batırıyoruz. Balık tavasına alıp koyuyoruz, balık kapağı ile çevirerek koyuyoruz. Bu işleme balık bitene kadar devam ediyoruz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Evde Ayva Reçeli Nasıl Yapılır? Klasik Ayva Reçeli Tarifi. Ayvalar güzelce yıkanır. Ayvalardan biri soyulup doğranır, tencereye konur ve üzerine 1 su bardağı şeker dökülür. Bazı ayvalar soyulur ve dilimlenir. 1 ayva gibi tencereye 1 su bardağı şeker konur. Ayvaların kararmaması için teker teker silip üzerlerine şeker dökmeliyiz. Ayvaları toplarken çekirdeklerini bir kenara koyalım. Ayvalar …
05 dakika. Hazırlanma zamanı Bol köpüklü sıcacık Türk kahvesi… Yorucu bir günün sonunda ya da dostça bir sohbetin ortasında en büyük ihtiyacımız. Bazıları tadı sever, bazıları alışır. Ama en özel ve eğlenceli zamanların ortağı Türk kahvesidir. Peki köpüklü Türk kahvesi nasıl yapılır? Yapımında neler gerekli? Köpük nasıl olmalı? Türk kahvesi profilimizi sizler için açıyoruz! Türk …
Kış aylarında sık sık yaptığım bu lezzetli çorba, griple çok kolay savaşmanıza yardımcı olacak. Özellikle bu zamanlarda. Sarımsak ve zencefil tuzu gibi malzemeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Ekşi sevdiğim için bol limon ve zencefil ekliyorum. Bu videoda detaylı anlatmış olsam da oradan yardım alabilirsiniz 😊 Gelelim şifalı ve yapımı kolay çorbamızın yapılışına. Şifalı sosumuz için …
Sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı olan ünlü Granola evde nasıl yapılır? Bu tarifte kullanmadığım ama evde bulunan badem, kaju, kabak çekirdeği, vanilya, damla çikolata da ekleyebilirsiniz. Evde Granola Nasıl Yapılır? Granola tarifi için önce bir kaseye zeytinyağı, bal ve su/pekmez koyun ve karıştırın. Kuru üzüm, fındık ve cevizleri irice doğrayın. Diğer kuru malzemelerle karıştırın. Tüm …
Hamburger Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır? Un ve tuz hariç kalan tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Mayayı eritelim ve elimizle birkaç dakika karıştıralım. Unun ve tuzun yarısını dökerek ve yoğurarak başlayalım. Unun kalanını kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşayana kadar yoğurmaya devam edelim. Üzerini örtüp ılık bir yerde mayalanması için bir saat dinlendirin. Mayalanan hamurun hava …