Semizotu ve Yoğurt Nasıl Yapılır?
Semizotu elimizle minik minik doğrayalım. Ve büyük kaseye ekleyin. Yoğurt, mayonez ve tuzu bir kaba alın. sarımsağı tut Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
yapılır
Sucuk Köfte Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
Sosis topları yapmak kolaydır ve her zaman sabahları veya atıştırmalık olarak yenebilir. Sarımsak ezilir ve ezilir. Kıymanın üzerine karabiber, kırmızı biber, kimyon, tuz ve ezilmiş sarımsak eklenip kaşıma yapılarak küçük ve ince toplar yapılır. Ben yaptığımda 20 adet köfte çıktı. Buzdolabında birkaç gün saklanabilen köfteler çıkartılıp bir tavada sıvı yağ veya eritilmiş yağda iki tarafı …
Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumuşak hindi tavuğu gibi şişler yapmak için önce tavuğu küp şeklinde kesiyoruz. Bir kaseye iki bardak su koyun ve 1,5 çay kaşığı soda ekleyin ve karıştırın. Tavuk tekerini karbonatlı suya koyun, tabağı gerin ve 20 dakika buzdolabına koyun. 20 dakika sonunda tavuğu süzgeçe alıp suyunu süzüyoruz. Tavuk etlerini fazla sıkmadan tahta şişlerin üzerine geçiriyoruz. 5 …
Kayseri’nin Meşhur Sosisleri Nasıl Yapılır?
Bildiğiniz gibi Kurban Bayramı geldiğinde Kayserili gibi ilk yapmak istediğim şey sucuk çünkü özellikle kahvaltı veya akşam yemeklerinde sofraların baş tacı oluyor ve günü kurtarmanızı sağlıyor. Bir Kayserili olarak içi kurbanlık etle doldurulmuş sucuğu hem sağlıklı hem de lezzetli buluyorum. Öncelikle kurban etinden ayırdığımız 10 kilo yağsız eti herhangi bir kıyma makinesine alıp tek seferde …
Lezzetli Elmalı Turta Nasıl Yapılır?
Tüm özelliklerine ve lezzetine sahip böreğin ortasına koyacağımız çamuru hazırlıyoruz. Elmaları soyup rendeleyin, bir tencereye koyun. Üzerine şekeri ekleyip elma suyunu çekene kadar pişirin. Kuru meyve ve kuru üzümleri ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Tarçın ekleyin ve soğumaya bırakın Ezilmiş cevizleri elma karışımına ekleyin ve karıştırın. Hamuru için bir kapta margarin veya tereyağını ateşe koyuyoruz. …
Pastane Pastane Pasta Nasıl Yapılır – My Sweets
Nefis Patisserie Böreği hazırlamak için ılık su, şeker ve mayayı bir karıştırma kabına alıp karıştıralım. Ardından un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyip sırasıyla ekleyelim. Hamuru yoğurun ve 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp şekil verelim yada içine peynir koyalım. Yarım saat mayalı bir tepsi yapalım. Yumurta sarısını kullanalım …
Mor Lahana Mezesi Nasıl Yapılır?
Lahanayı 2 veya 4’e bölün ve ince dilimler halinde kesin. Doğranmış lahanayı tencereye alıp üzerine su ekleyip tencerenin kapağını kapatalım. Orta ateşten kaçının Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kıbrıs Köftesi Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
Kıbrıs köftesi tarifi için, Patatesleri temizleyip yıkayalım ve rendenin ince tarafıyla silip suyunu sıkalım. Karıştırma kabına patates püresini ve rendenin ince tarafı ile soğan dolabına koyalım, diğer malzemeleri ekleyip güzelce ovalayalım. Malzemeler karıştırıldığında hamuru beklemeden küçük parçalara bölün ve istediğiniz et şeklini verin (patates suyu çıkınca köfte hamuru durunca hemen harekete geçmeniz gerekiyor) Hazırlanan etleri …
Pide Nasıl Yapılır ve Sürtünme – Tariflerim
Pidenin pizzanın anası olduğunu biliyor muydunuz? Fatih Sultan Mehmet, İtalya’da bir liman kentini fetheder. Gemiler bordaya çıkarken İtalyan ne yediğine bakar, denizci ise eve getirdiği katlanmış ekmeği yer. Onu kırdı ve ona bir parça verdi. çok seviyorlar. Ağzıyla git diyor ama İtalyan pizzasından anlıyor. Karısını evde yapar. Adı İtalya’da pizza gibi yayılıyor. Osmanlı’dan günümüze kadar …
Acuka Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
Auka’nın tarifi için önce bir tabak alalım. İçine biber salçası ve domates salçasını koyalım. Robottan yağ, kırmızı biber, nane, kekik, ezilmiş sarımsak ve ekmeği ekleyip kaşıkla karıştıralım (resim yoksa robotla karıştırmayın) İsterseniz biraz maydanoz ekleyebilirsiniz, ben eklemedim. Salçam yeterince tuzlu olduğu için tuz eklemedim, isterseniz biraz daha ekleyebilirsiniz. Bu lezzetli acukayı sabah veya öğleden sonra …