En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Boza, bana çocukluğumu hatırlatan ve soğuk kış günlerinin favorisi olan lezzetlerden biridir. 😋👌🏼 Ne zaman kış gelip kar yağsa, geceleri sokaklardan gelen ‘Boozaaaa’ sesini duyunca çok heyecanlanıyoruz. Şu an duymasak da hala satanlar olduğuna inanıyorum, ailece çok seviyoruz. Bildiğiniz gibi boza bezelye kavurmadan içilmez ve birçok faydası vardır, mutlaka deneyin. Boza Tarifi Yapılışı; Kalın bulguru …
Fasulyelerimizi temizleyip yıkayalım. Soğanları doğrayıp yağda kavuralım. Ardından yıkayıp süzdüğümüz iri fasulyeleri ve 2 diş sarımsağı koyup 10 dakika yağda kızartıyoruz. 1 yemek kaşığı salça ilave edip 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. O halde yoğurtla servis edelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Portakallı dolaba çok derin olmayacak şekilde rendenin ince kısmından başlayalım ki acı kısmı atılsın. Kabukları portakal kabuğu gibi 6-8 eşit parçaya bölün. Kestiğiniz kabukların beyaz kısımlarını bıçak yardımı ile yıkayınız. Yorgan iğnesi ve beyaz ip yardımıyla soyulan kabukları katlayıp ipin üzerine yerleştirin. 7-8 dakika sıcak suda. Kaynamaya bırakın ve soğuk suya koyun. Suyunuzu her gün …
İnanılmaz eğlence. Kullanışlı ve lezzetlidir. Artık dışarı çıkmak yok. Zevkle yediğimiz tavuklu kekiği evde de yapabiliriz. Göze ve damağa hitap ediyor. Tavuk Dünya Kekik Tarifimize önce etimizi kavurarak başlıyoruz. Tavukları küp şeklinde doğrayın ve bir kaseye alın. Ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Mümkünse 1 gece değilse 1-2 saat streçleyip …
Oda sıcaklığındaki margarini bir kaba alın. Üzerlerine yumurta, pudra şekeri ve nişastayı alıp elimizle sıkıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kulak benzeri bir hamur elde ediyoruz. Fıstık parçalarını alıp pişirme kağıdını koyduğumuz tepsinin etrafına mevcut olan kurabiyeleri yerleştiriyoruz. Bir kaseye bir kaşık kakao koyuyoruz. Önce bir şişe bardağı ya da …
Ocakta, mangalda veya ocakta yapabilirsiniz. Patlıcanı yıkayın ve kabuğunun üst kısmını bıçakla birkaç yerinden delin. İçinde acı su Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Yüksek sıcaklığa ulaşmış margarini bir kaba alıyoruz. Yağ, yoğurt, tuz, şeker, mahlep, sirke ve 1 yumurta beyazını alıp elimizle çırpıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kabartma tozunu ekleyip kulağa yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan fındık parçalarını kırıyoruz ve tezgaha simit gibi sarıyoruz. Aynı şekilde kesip uçlarını birleştirip tepsiye diziyoruz. Bütün hamurları aynı şekilde yapıyoruz. Yumurta …
Lebeniye çorbası yapmak için küçük bir kavanoza yıkanmış pirinci koyuyoruz. 1 su bardağı su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Köfte için kıymayı bir kaba alıp üzerine soğanı koyuyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Köfteleri bezelye büyüklüğünde yuvarlıyoruz. Pişen pirincin üzerine 4 su bardağı su ekleyin, 1 su bardağı haşlanmış bezelyeyi tencereye koyun. 1,5 su bardağı …
Pirinç pilavı ve bezelye, üretim sürecinde bazı püf noktaları var, bunlara uymazsak, pirincin lapa olma ihtimali yüksek. Nohutlu Pirinç Tarifi, Nohutlu Pirinç Nasıl Yapılır? Nohutlarımızı 1 gece önceden ılık su ile ıslatıyoruz sabaha kadar mayalandırıyoruz ertesi gün düdüklü tencerede pişiriyoruz yemeye geliyorlar (Ben ıslatıp pişiriyorum miktarını kullanıyorum. Kalan bezelyeleri derin dondurucuya atın, paketini oradan ihtiyacım …
İlk olarak elmaları yıkayıp kurulayalım. Daha sonra şekerle biraz çevirin, tarçın ve fındığı ekleyin ve biraz pişirin. Piştikten sonra kenara alın ve soğumaya bırakın. Hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. başına 125 gr Yumuşamış tereyağını bir kaba alın. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip kapağını kapatıp …