Patates Dolması Nasıl Yapılır?
Patateslerimizi soyup yıkıyoruz. Suyun çıkmasını beklerken tesisatı hazırlıyoruz. Pirinci yıkayıp suyunu süzün. geniş bir Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
yapılır
Sızma Zeytinyağı Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
Selamun aleyküm anne enfes tarifimle geldim anne Anep yöresinin meşhur yemekleri hiç bitmeyecek 😂 En meşhuru her öğünde ayda bir pişirilen zeytinyağı ile doldurulur. Gelelim zeytinyağının yapım sürecine. Önce orta boy bir tava alalım, sonra içine yeteri kadar su koyalım ve kaynaması için ocağa alalım. Altını açıp kaynattıktan sonra kuru patlıcanı kuru biberin içine atalım. …
Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı kaplarımız için biberleri sapından kesip yıkayarak başladık.Buzdolabımda biberler vardı, onları kullandım. Kurulum için 1/2 su bardağı zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanlarımızı eritelim. Doğranmış domatesleri ekleyin ve rengi değişince pirinci ekleyin, baharatları ve maydanozu ekleyip beş dakika pişirin. Hadi kızartalım. Bir su bardağı su ve bir su bardağı pirinci ekleyip kısık ateşte pişirin ve altını kapatın. …
Sarılmış Lahana Nedir? Lahana Sarması (Yağ Kuyruğu) Nasıl Yapılır?
Lahanayı kökünden kesip yapraklarını tek tek açarak başlayalım. Yaprakların köküne yakın sert kısımlarını keselim ve yumuşak ve pürüzsüz kısımlarını ayıralım. (Yaprakların sert kısmından turşu ya da börek yapabilirsiniz) Uzun ve dar bir tencereye suyu koyup tuzunu ekleyip kaynatalım. Kaynayan suya biraz lahana yaprağı koyalım. Lahana yapraklarının boyutuna göre 2-3 kat katlayabilirsiniz. Yaprakları bir kaşıkla suya …
Zeytinyağlı Pazı Sarması Nasıl Yapılır?
Pazı sarmak için önce pazıyı sıcak suda ıslatın ve hemen çıkarın, soğuk suya koyun. Sargımızı pişirmek için soğanı doğrayalım, domatesi küçük küçük doğrayalım yada dövebilirsiniz. Biraz daha ekleyip karıştırın. Bicepsleri dikey olarak bölün, tendonları çıkarmış olacaksınız. Tekrar ortadan ikiye kesip bir sayfadan dört kapak alabilir veya benim gibi uzun sarabilir ve çiçek şeklinde iki kapak …
Kale Sarması Nasıl Yapılır?
Lahana asması her yerde farklı olduğu için iki bardak pirinç işe yaradı :)) buna göre kendi değişikliklerinizi yapabilirsiniz. Lahanayı sıcak tuzlu suda yıkayın Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Mumbar (Bumbar) Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Mumbar Dolması (Bumbar) Tarifi, Mumbar Dolması (Bumbar) Nasıl Yapılır? Mumbar’ın kaba pisliğini temizledim, bu yüzden size daha fazlasını anlatacağım. Beyaz kiri temizlenen şamdanları musluğun ucuna koyuyoruz, su basınç altında açıldığında siyah suyun aktığı yerde şamdana dokunmamak önemlidir. Lamba tutucunun içindeki kir dışarı çıktığında. Duyun dışı bir yağ tabakası ile kaplanmış, bu fazla beyaz yağı alıp …
Sarıyer Böreği Nasıl Yapılır – En Sevdiğim Yemekler
Börek Nasıl Yapılır Sarıyer Böreği, Çıtır Çıtır Sarıyer Böreği Tarifi Sarıyer’de yenen börekler gibi lezzetli börekler yapıyoruz. Önce etleri ve kıymayı koymaya hazırlıyoruz; soğanı küpler halinde kesin Bir tavaya sıvı yağı alıp soğanı, tuzu ve küp şekeri ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Soğanları yumuşak ve lapa kıvamına gelene kadar soteleyin. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Kuş …
Fırında Levrek Nasıl Yapılır – Tariflerim
Balık sofralarımızdan eksik etmememiz gereken en önemli besinlerden biridir. Sağlığımızın temelidir. Vitaminler, mineraller, omega 3, omega 6 yağ asitleri, çinko ve fosfor içerir. Özellikle çocukların ve gençlerin sağlığı için haftada iki kez yenmelidir. Bu balığın mevsimi mayıs ayının sonuna kadar olmasına rağmen çiftliklerde yetiştirildiği için şu anda mevcuttur. Bunu mangalda, tavada, fırında istediğiniz gibi yapabilirsiniz. …
Zeytinyağlı Bombay Fasulyesi Nasıl Yapılır?
Bombay Fasulyesi ve Zeytinyağı Tarifi, Bombay Fasulyesi ve Zeytinyağı Nasıl Yapılır Çok lezzetli ve tabakta çok güzel görünen zeytinyağlı Bombay fasulyesi yahnisi yapıyoruz. Bombay fasulyelerini bir gecede yıkayıp ıslatıyoruz. Ertesi gün kaynamaya başlayınca biriken köpüğü alıp 10 dakika kaynatıyoruz. Doğranmış soğanı, doğranmış sarımsağı, iki küp şekeri, zeytinyağını ve tuzu tencereye alıp soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya …