Domatesli Pilav Yapımı – Tariflerim
Domatesli Pirinç Tarifi Hakkında, Yağı pişmiş pirinçte ısıtın. Yarım ay soğanı ince ince doğrayın ve biberle birlikte kavurun. Domates serpin. Soğanlar pembeleşince domatesleri ekleyin. Bir süre pişirdikten sonra bulguru ekleyin. Sıcak su ve tuzu ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve biraz suyunu çekene kadar bekleyin. Suyu azaldığında tereyağını ekleyin. Tekrar kapağını kapatıp suyunu çekene kadar …