Pirinçli semizotu yemeği – pişirme sırları – pratik tarifler
Merhaba sevgili arkadaşım, Semizotu annemin en sevdiği tariflerden biriydi. Soğan ve domatesleri kavururken mutfakta kedi gibi bekliyordum. Bir parça ekmek verirdi. Bu tadı asla unutamam. Benim semizotu aşkım bir başka. Pirinçli, bulgurlu veya yeşil mercimekli veya pirinçsiz semizotu sosu, hatta pestolu semizotu yaptım. Özellikle yeşil elma salatasına bayılırım. Kapak yazımı yazarken bu tarifleri ASAP Semizotu …