Zeytinyağlı barbunya tarifi için malzemeler
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük soğan
- 2 havuç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı barbunya (ben derin dondurucudan aldım)
- 1 büyük patates veya 2 orta boy patates
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1-1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5 su bardağı ılık su
- Tercihen 1,5-2 çay kaşığı limon suyu
Zeytinyağlı fasulye tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- İlk önce 4-5 yemek kaşığı zeytinyağını kasemize döküyoruz.
- Daha sonra bir adet kuru soğanı ve iki adet havucu küçük küçük doğrayıp sıvı yağ ile kavurun. (rengi değişene kadar).
- 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin ve karıştırın.
- Patatesleri küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
- Salçayı yaptıktan sonra 3 su bardağı kırmızı fasulyeyi yıkayıp tencereye ekliyoruz.
- Baharatları ve tuzu ekleyip 5 su bardağı ılık suyu ekleyin. Tencereye köpürmemesi için demir kaşık koyup kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz (arada bir kontrol edelim)
- Fasulyeler yumuşayınca küp küp doğradığımız patatesleri ilave edip ara sıra kontrol ederek patatesleri pişiriyoruz.
- Patatesler yumuşayınca yemeğimiz hazır demektir. (Ben 1,5-2 tatlı kaşığı limon suyu da ekliyorum) Afiyet olsun 🙂
Zeytinyağlı kırmızı fasulye tarifi resimli
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
Peynirli turta
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]