En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Vejetaryenler için lezzetli ve lezzetli vejetaryen yemekler sunuyoruz. Kereviz Zeytinyağı tarifi için aldığımız kerevizin dış kabuklarını bıçakla soyarak başlıyoruz. Suyu bir kaseye koyun ve 1/2 limonun suyunu sıkın ve ekleyin. Soyulmuş kerevizi su ve limonla kesiyoruz. Arpacıkları temizleyip yıkar, havuçları soyup 2-3 cm’lik parçalar halinde keseriz. Patateslerin kabuğunu soyuyoruz, kalın bir şekilde kesip küp şeklinde …
Urmu Dut Reçeli Tarifi için, Önce yaban mersini ve şeker gibi böğürtlenlerimizi tencereye koyuyoruz ve suyun erimesini ve şekerin çözülmesini bekliyoruz. İsterseniz bunu gece de yapabilirsiniz. Daha sonra suyunu çıkardıktan sonra ocağa koyuyoruz ve kaynamaya başlayınca limon tuzu döküyoruz. Üzerlerinde kabarcıklar oluştuğunda alıp pişirdikten sonra porselen bir tabağa atıyoruz. Yavaş hareket ediyorsa, bir sıkışma var …
Patatesli Bulgurlu Köfte Tarifi için, Önce patatesleri haşlıyoruz. Yeşil mercimekleri de ocakta pişirip pişiriyoruz. Et bulgurunun üzerine su döküp ıslanmaya bırakıyoruz. Ardından küçük küçük doğradığımız soğanı sıvı yağ ve domates sosunda kavuruyoruz. Diğer yandan ince kıyılmış maydanoz, haşlanmış mercimek, haşlanmış patates ve bulguru geniş bir kaba alıp diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırıp eti elimizle sıkarak …
Kahvaltılık Patates Muffi tarifi için patatesleri rendenin en ince tarafıyla rendeleyelim. Suyu patateslerin üzerine dökün ve bir süzgecin içine koyun. Öte yandan, gelecekte cemaat üyeleriyle tanışmak için iyi bir örnek alalım. Unu ekleyip karıştıralım ve süzgeçten geçirip patatesleri elimizle iyice sıkarak karıştırmayı bitirelim. İyice karıştırdıktan sonra bekletmeden pişirme aşamasına geçelim yoksa patatesler sulu olur. Tavayı …
Hamsi Kuşu tarifi için bir kapta soğan ve sarımsağı soteleyin, kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyin. Tepsiye bolca mısır ununu serpelim. Yıkanmış hamsileri unun içine koyup 2 tanesini yan yana, üst üste koyalım ve içine çamuru koyalım. 3. Üzerine hamsiyi kapatalım. Kendi çevirerek mısır unu üzerinde yuvarlayalım. Kızgın yağda çevirerek kızartalım. Hamsi Balığı kağıt havlu üzerine …
Soğan Havuçlu Tarçınlı Pirinç tarifi için önce soğan ve havucu yağda soteleyin. Tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci ekleyip karıştırın. Üzerine tarçın ekleyip su serpin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Pişirdikten sonra karıştırın, pirinci havalandırın. Soğan Havuç Tarçınlı Pirinç servise hazır. Rahatlayın, keyfini çıkarın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Tavuk jülyen kesimdir. Bir tavaya sıvı yağı koyup pişirin. Rengi biraz değişince yemeklik doğranmış soğan ve biberi ekleyelim. Biraz pişirip doğranmış mantarları ekleyelim. Tuz ve baharatları ekleyin. İyice kızardığında soya sosunu ekleyin ve bir dakika pişirin. Daha fazla pişirip ocağı kapatalım. Bu arada makarnamızı sıcak suda haşlayalım, test edelim ve çamurumuzla karıştıralım. Dilerseniz hazırladığımız sosu …
Karnabahar Turşusu Tarifi için, Karnabaharları çiçeklerine ayıralım, yıkayalım ve suyunun süzülmesini bekleyelim. Havuçları soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Sarımsakların kabuklarını soyup hazırlayalım. Kavanozun dibine üç veya dört diş sarımsağı serpelim ve kavanoz dolana kadar karnabahar, havuç ve sarımsağı koyalım. Üzerine limon tuzu, kaya tuzu, şeker serpelim, su dökelim ve ağzını sıkıca kapatalım. Yaklaşık …
Köfte ve Tarif için, Öncelikle derin bir kaseye doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Ardından galeta unu ve yumurtaları ekleyin. Daha sonra eti, baharatları ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Fındık parçalarını alın, ortasına bir parça kaşar peyniri koyun, etinizin üzerini örtün ve kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın. Köfte ve Peynir hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize …
Kahvaltıda yememiz gereken şeylerden biri de yumurta, farklı bir tat arayanlar için nefis bir yumurta yapıyoruz. Yumurtalı pizza tarifi için önce sosisin yarısını halka halka, diğer yarısını ise küçük küpler halinde kesiyoruz. Domatesleri soyun ve kesin Karabiber kestik Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ortadan ikiye kesiyoruz. Yumurtayı yapacağımız tavaya halka halka doğradığımız sucukları alıp biraz zeytinyağı ekleyip …