En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pastane Tarzı Tahinli Çörek Tarifi için, Ilık süt, şeker ve mayayı bir kaba alıp karıştırın. Maya eriyene kadar karıştırıp 10 dakika pişirin, bekleyelim. Daha sonra baloncuk oluşturan sıvı karışıma tereyağını ekleyip karıştırın (tereyağını ocakta eritip sıvı hale getirerek kullanacağız). Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar gerekirse un ilave ederek hamuru yoğurmaya devam edelim. …
Tavuklu Puf Böreği Tarifi, İlk olarak 250 gr. Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım. 1 soğanı ince ince doğrayın. Tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyelim, yemeklik doğranmış soğanları alıp kavuralım ve kavrulmuş soğanların üzerine tavukları ekleyelim. Daha sonra biber ve domatesi de ekleyip güzelce karıştıralım. Ardından 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı karabiber 1 …
Fıstıklı Karamelli Tart Tarifi, Fıstıklı Karamelli Tart Nasıl Yapılır? Kekimize başlayalım ve krem şantiyi çırpalım. çırpılmış kremanın iyi soğutulması gerektiği bilinmektedir. Krem şanti hazırlanışı, süt ve krem şanti tozunu dar ve uzun bir kaba koyun ve 5 dakika çırpın. Çırpmayı bitirelim ve büyüyen ve tıraş köpüğüne benzeyen krem şantiyi ağzı kapalı buzdolabına koyalım. Bunu bir …
Bayat Ekmek Mantı için, Ekmek robotta ezilip bir kaba konur ve robotta soğan ve sarımsak işlemi tekrarlanır. 1/2 demet maydanoz, yumurta, tuz, baharat ve suyu ekleyip yoğurmaya başlayın. Hafifçe unlanmış tepside dut büyüklüğünde yapılır ve tepsiye dizilir. Tepsi ileri geri, sağa sola yapılır ve ete un verilir. Kızgın yağda altın sarısı olana kadar pişirilir. Yağının …
Bugün İzmir’in güzel ilçesi Turo’dan lezzetli bir tarifim var. Kıyma olarak, yağsız göğüs ve geyik eti kıymasından çok daha lezzetlidir ve kasabınıza birkaç kez kesmeye değer. Şimdi gelelim Tyro’nun lezzetli etlerinin yapılışına. Bu nedenle çiğ et yapmak gibi damak zevkinize göre miktarını değiştirdiğiniz kıyma ve tuzu alıp mümkünse bir gün dinlenmesi için odaya koyalım. Dilimlenmiş …
Patatesli Börek tarifi için önce 3-4 orta boy patates haşlanır. Haşlanmış patatesi çatal ve 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı karabiber ile ezin ve iyice karıştırın. Aynı zamanda pasta sosu hazırlanır. Bir kaseye 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ ve bir şişe tuzlu su ekleyin ve karıştırın. Yufkayı yağlanmış tepsiye …
Izgara Somon Tarifi için, Somon dilimlerinizi derileri alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber ekleyin. 190°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1/2 saat pişirin. Not: Patates salatası tarifini mutfağımdan bu fotoğrafta bulabilirsiniz ☺️ Kızarmış somon hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kiraz zamanı. Ağaçtan taze kirazlarla yapılan reçellerin ağızda bıraktığı tat tarif edilemeyecek kadar güzeldir. Lezzetli bir Vişne Reçeli tarifi için, topladığımız ya da satın aldığımız kirazların saplarını temizleyip çekirdeklerini çıkaralım. Yıkanmış vişneleri bir tencereye alıp üzerine küp şeker veya toz şeker miktarını ekleyelim. Hassas terazi ile ölçüyorum. 10 dk. Kaynattıktan sonra limon tuzu ekleyin. 30 …
Öğütülmüş Bulgur Pilavı tarifi için, Kıymalı bulgur pilavı yapmak için bir tencereye zeytinyağını koyuyoruz. 2 adet soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz. Kıymayı ekleyip hızlıca devam ediyoruz. Su eriyene kadar ısıtıyoruz. Sırasıyla domates, yeşil biber, salça ve kapya biberi doğrayıp ekleyin ve karabiberi ekleyin. 1-2 dk. Soğuduktan sonra bulguru ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. …
Acı biberin bol olduğu bugünlerde yapılan en acı biberi yapıyoruz. İster kahvaltı masasında ister akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. Kızarmış Biberli Lor Kahvaltı tarifi için önce aldığımız biberleri yıkayıp kurutuyoruz. Orta katmanları çıkarıyoruz ve kesiyoruz. Kapya kırmızı biberi doğrayın. Bir tavaya yağı koyup pul biberi ekleyin. Biberleri karıştırıp çok yakmadan kavurun. Yandığından emin olduktan sonra yoğurdu …