En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mahluta’nın Geleneksel Çorba Tarifi için mercimek, pirinç ve bulguru güzelce yıkayıp tencereye koyalım. Havucu soyup tencereye koyalım en son üzerine su ekleyip içi yumuşayana kadar pişirelim. Blender ile çok fazla ezmeden birkaç kez çekelim. İçeriğinin biraz dişlek olması yeterli. Bu sırada fasulyeler haşlanırken suyun üzerinde kabarcıklar oluşuyor ve bunları bir kaşıkla çıkarabilirsiniz. Yemek için soğanı …
Tost Makinesi tarifindeki Palamut için, Önce tost makinesini ısıtalım. Daha sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile güzelce yağlayıp güzelce ısıttıktan sonra yıkayıp dörde böldüğümüz balığımızı kekik ve tuz ile ocağa alıp ateşe verelim. 15 dakika. Her iki tarafını ve arkasını kızartalım ve yanında büyük bir yeşil salata ile servis edelim. Tost Makinesindeki Palamut hazır. …
Kuru Fasulye Ezmesi yapmak için bir tavada sıvı yağı kızdırın, kavrulmuş soğanları ekleyin ve kavurun. Kavrulan soğanlara tuz, biber ve salça ekleyin. Fasulyeleri önceden kaynatın, suyu boşaltın. Haşlanmış fasulyeleri tencereye ilave edip 5-6 dakika pişirin. kuruyana kadar. Çorbanın bulyonu ve suyu ilave edip ağzını kapatın 30 dakika kadar pişirin. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Çok Basit Humus Tarifi için su hariç tüm malzemeleri robotun içine koyup biraz öğütelim. Ardından azar azar ılık su ekleyerek kıvamını azaltalım ve robittayı bu şekilde çekmeye devam edelim. Humus istenilen kıvama gelince ekşi ve tuz oranını damak tadınıza göre ayarlayın ve humusu servis tabağına alın. 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam karabiber ekleyip …
Kabak ve soğanı alıp suyunu elimizle sıkalım ve kaseye ekleyelim, ekmeği robotun içine çekelim, diğer malzemeleri ekleyip güzelce ovalayalım. Ekmek yetmezse biraz eklenir. Elimizle kuru kırıntılar yapıp galeta ununa batıralım. Kızgın yağda çok hızlı 10 dakika kızartmak yeterlidir. Acılı Kabaklı Köftemi ver bana.. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Harika, sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir salata tarifi. Kış aylarında yetişen çok faydalı bir ilaçtır. Çiğ kerevizden yapılan lezzetli bir kereviz salatası denemenizi tavsiye ederim. Parti sofralarınızı ve günün menünüzü süsleyecek. Bu Elmalı Kereviz Salatası tarifi için malzemeleri yıkayıp soyalım. Lahana havuç ve elma. İnce dereotu serpin. Hadi rondodaki somunu çekelim. En son kerevizi dolaba …
Mor Pilav tarifi için önce pirincimizi ılık tuzlu suda 15 dakika bekletiyoruz sonra süzüp hazırlıyoruz. Bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyup eritiyoruz. Mor havuçları ve halka halka doğradığımız ezilmiş sarımsağı koyup kavuruyoruz. Suyumuzu, karabiberimizi, kuru nanemizi, nar suyunu ve tuzumuzu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Süzdüğümüz pirinci sıcak suya döküp açık ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Daha sonra …
Kabaklı Pizza tarifi için hamurumuzu yapmaya başlayalım. Süt, şeker, yağ, un, tuz, mayayı bir karıştırma kabında karıştırıp hamuru yoğuralım. Hamurun kabarması için 30 dakika. sakin olalım Dinlenme çaprazımızı açalım. Ortasına beyaz peyniri yayalım ve üzerine halka halka doğradığımız kabakları koyalım. Dilerseniz küçük domateslerle süsleyin. Kenardan hamurdan 1,5 cm. Hadi içeri girelim. 10 dakika kenarlarına sıvı …
Kerevizli Yoğurt Tarifi için, Kereviz kabukları soyulur ve rendelenir. Yoğurdu bir kaseye alın. İçine sarımsak rendelenir. Mayonez eklenir. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Kereviz hızla yoğurt ekledi. Dereotu, kerevizin karanlık olmaması için ince doğranmış. Yoğurdun içine eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır, servis tabağına alınır ve üzerine fındık ve kırmızı biber karışımı serpilir. İstenirse zeytinyağı eklenir. …
Her yıl yaptığım ve kışın bana büyük avantaj sağlayan konserveleri yapmanızı tavsiye ederim. Tek başına bir yemek olduğu için makarna veya kıyma ile bir öğüne dönüştürebilirsiniz. (Eti ve soğanları kaynatıp erimemeleri için eklememiz gerekiyor) Közlenmiş Patlıcan Konservesi Tarifi için önce domateslerimizi yıkayıp kabuklarını soyup doğrayıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynattıktan sonra tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon ve …