En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bu sıcak günlerde sizi serinletmek için bu buz gibi nane şekerlerini ve çocuklarınızın sağlığınızı korumak için sağlıklı bir içeceği deneyin. Nane tarifi için önce nane yapraklarımızı yıkayıp süzdükten sonra 5 bardak suya, sonra 1 tl suya koyup şeker ilave ediyoruz. Daha sonra içerisine limon suyunu sıkıyoruz ve kabuklarını içine atıyoruz. Kaynamaya başlayınca beş dakika kaynatıp …
Kirma Börek sos için tüm malzemeleri geniş bir kaba alın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kekleri yapacağımız tepsiyi yağlayalım. Daha sonra geniş bir zemine 1 yufkayı koyup yufkanın üzerine 3-4 yemek kaşığı sos dökelim ardından yufkayı buruşturup bir araya toplayalım. Topladığımız yufkayı 4 parmak büyüklüğünde parçalara ayıralım. Her parçayı tepsiye koyalım. Bütün yufkayı bu şekilde …
Kefal Izgara Tarifi için, Kefalları oltalara ayırdık. Balığa tuz, karabiber, kekik, kimyon, pul, biber ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak iki tarafını mısır ununa bulayıp kızgın yağa atıyoruz. Kızarmış Kefal hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Mayonezli hardallı lezzetli bir patates salatası tarifi için önce patateslerimizi haşlıyoruz. Küpler halinde kestik Bazılarını çatalla eziyoruz. Üzerine doğranmış soğan, biber, maydanoz ve dereotu ekliyoruz. Bir kaseye zeytinyağı, hardal, mayonez, limon suyu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Mayonezli Hardallı Patates Salatası servise hazır! Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhaba arkadaşlar. Yine nefis bir tarifle karşınızdayım. Normal pişmiş pirinçten daha iyi olduğunu düşünüyorum. Pirinç ve Erişte tarifi için önce pirinci iyice yıkayın, üç su bardağı su dökün ve iki dakikada bir karıştırarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Genellikle su kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatmaya devam etmek yeterlidir. Pirinci ocaktan aldıktan sonra pirinci pişireceğiniz tencereye …
Buğday Unlu Pizza tarifi için önce bal ve mayayı bir kapta ılık suda eritiyoruz. Başka bir kapta un ve tuzu iyice karıştırın. Zeytinyağını maya karışımına ekleyin. Un-tuz karışımını kuru bir tezgaha dökün ve ortasını açın. Maya karışımını ortasına dökün ve bir hamur yapın. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp karanlık bir yerde iki saat dinlendirin. …
Karnabahar Mantı için, Öncelikle karnabahar ravioli Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlıyoruz sonra süzüp bekletiyoruz (ısıtması yeterli) Yağı bir tavaya alın ve rengi değişince ince doğranmış soğanı ilave edin. Yumuşayınca salça, tuz ve baharatları koyun, biraz su ekleyin ve bir dakika pişirin. Ocakta bekletelim ve kapatalım. Karnabaharı bir tabağa alın ve üzerine rendelenmiş sarımsaklı yoğurt dökün. Közlediğimiz …
Eğlenceli köfte. En lezzetli bulgur tariflerinden biri. Tamamen tutan ve düşmeyen harika bir köfte. Tam Boy Fellah Köfte tarifimize başlamak için bulguru köftelerimizin kasesine koyalım. Üzerine sıcak su dökelim. İrmiği döküp karıştıralım. Örtün ve 15 dakika demlenmeye bırakın. Ardından tuz, baharat, salça ve yumurtayı ekleyip yoğurun. Ara ara ılık su dökerek iyice yürüyün. Unu ekleyip …
Karnıyarık Tarifi için öncelikle patlıcanlarımızı yıkayıp fırına verelim. Onlar pişerken kıymamızı tencereye alıp 1/2 su bardağı suda pişirelim. Kıymanın rengi dönünce bir yemek kaşığı salçayı koyup karıştıralım. O halde baharatlarımızı ve tuzumuzu atalım. Diğer yandan soğanı, maydanozu, yeşil biberi ve kırmızı biberi çok az doğrayalım. Kıymamızı da ekleyip karıştıralım. 1/2 çay bardağı su ekleyip suyunu …
Kıymalı capuska yapmak için önce beyaz lahanayı ince ince kıyıyoruz. Soğanı küp şeklinde doğrayıp tavada sıvı yağ ile yumuşayana kadar kavuruyoruz, sonra dana etini alıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz. 1 adet domatesi doğrayıp tencereye ekleyin. Biber salçası ve domates salçası ekleyin Yıkanmış lahanayı bir tencereye koyuyoruz Tencerenin kapağını kapatıp pirinç ve suyu kısık ateşte lahanalar …