En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Alıç sirkesinin faydaları saymakla bitmiyor! Özellikle kalp rahatsızlığı olanlarda, kalp rahatsızlığından sonra, ritim sorunu yaşayanlarda, kansızlık sorunu yaşayanlarda, sonrasında meyve ve sirke yemek faydalıdır. 1 kg. Bir ölçü alıç veriyorum, daha çok kazandıkça aletleri de aynı oranda arttırabilirsiniz. İlk olarak alıçların yaprakları çürük yapraklar ve deri ile yıkanır, bol suda iyice yıkanır, yıkandıktan sonra alıçları …
Taze fasulye çorbası yapmak için fasulyeleri güzelce yıkayıp saplarını ayıklayıp ince ince kıyıyoruz. Tencereye 6 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuzu ekleyip kaynamaya bırakın. Fasulyeleri kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Küçük bir tavaya 2 adet domatesi doğrayıp biraz zeytinyağı ve tuz ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. 1 kase yoğurt ve 2 …
Tarçınlı Elma Dilimleri tarifi için elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla bölümlere ayırın ve parşömen kağıdıyla kaplayın. 4-5 dakika önce makinenin yüksek devrinde sonra düşük devirde pişirin. Not: Her makinenin pişirme süresi farklıdır, arada kontrol ediniz. Yumuşaksa pişmiş demektir. Üzerine tarçın serpip sıcak servis yapın. 9 ay ve üzeri yaş için …
Jöle tuzu ve Burçak bisküvisi yapmak için önce bu tuzun tabanını hazırlıyoruz. Burçak bisküviyi mutfak robotunda ince bir toz haline gelene kadar öğütün. Margarini eritip toz haline gelen bisküviye ekleyip karıştırıyoruz. Bisküviyi dikdörtgen borcam tepsiye elimizle bastırarak yayıyoruz. Camın arkasıyla sıkıca bastırın. bir kenara koyduk Tencereye 4 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı un, 3 …
Tahinli Börek Tarifi için, Büyük bir kaseye önce sıvı malzemeleri koyun ve karıştırın. Daha sonra maya, şeker, tuz ve yumurta beyazını ekleyip karıştırın. Maya eriyince unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışan bir hamur elde edene kadar un ekleyin. Kapağı kapatın ve 30 dakika bekleyin, dinleniyoruz. Hamur dinlenirken tereyağını eritip tahini ekleyip karıştıralım. 30 dk. Daha …
En sağlıklı ve en lezzetli karnabahar pilavını yapıyoruz 2 adet havuç, kapya biber ve yeşil biberi yıkayıp serpiyoruz. Karnabaharın alt yapraklarını kesip güzelce yıkayıp çiçekleri ayırıyoruz. Kalın sapları kesiyoruz. Yemek programında iyice öğüterek Bir tencereye zeytinyağı, havuç ve doğranmış sarımsağı alıp soğumaya başlıyoruz. Havucu bir dakika kızartın ve üzerine doğranmış biberi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın …
Kayseri Yağlı Mantı Tarifi, Kayseri Yağlı Mantı Nasıl Yapılır? Hamuru için unun ortasını havuz gibi açalım ve yavaş yavaş maya ve şekere su ekleyelim. Daha sonra sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip ortasına unu ekleyin, hamuru su ile birlikte akmaya devam edin, tuz ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru sarın ve kontrol etmek için 40 …
Doğu Anadolu’da birçok çeşidi yapılan bulgur köftesi Malatya yöresinde de sevilir. Lezzetli bir et olan bulgur köftesi de sağlıklıdır. Ana yemek olarak tüketilebileceği gibi çay olarak da tüketilebilir. Bulguru ıslatıp irmiğin üzerine 2 su bardağı sıcak su döküyoruz. 15 dakika. İnce kıyılmış soğan, kıyma ve diğer malzemeleri ekleyip ovuncaya kadar bekleyelim. Kaşıdıkça elinizi ara sıra …
Tepsi keklerini çok seviyoruz çünkü çok kolay ve hızlılar. Kahvaltıyı istediğimiz çayın içine koyarak en güzel kekleri hazırlamak mümkün. Sana su kekine benzeyen lezzetli bir tavada pişmiş cheesecake vereceğim. İlk olarak peynirli iç harcı hazırlıyoruz; Beyaz peyniri çatalla karıştırın ve çedar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Sos için yumurtayı çırpma teli ile çırpın. Yavaş …
Puf Böreği tarifi için önce maydanozu yıkayıp serpiyoruz, Peyniri ufalayıp maydanozla karıştırıp içini hazırlıyoruz. Milföy hamurunu bölüyoruz, bir iğne ile genişletiyoruz ve içine koyup kapatıyoruz. Pizza kalıbıyla D şeklinde kesip yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Yapmış olduğumuz iç harcı bitene kadar bu işleme devam ediyoruz ve çırpılmış yumurtayı hazırladığımız milföyün üzerine fırça ile sürüyoruz. 180 dereceye …