En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Simit Aromalı Zeytinli Börek tarifi için, Hamuru için maya, süt ve şekeri bir karıştırma kabına alıp karıştıralım ve 10 dakika dinlendirelim. Kalan karışıma bir kaç malzemeyi ekleyip azar azar un ekleyerek yoğuralım. Ele biraz yapışan yumuşak bir hamur alalım. 30 dk ekmek Sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın. Pekmezi ve suyu bir kaba alıp karıştırın. Kızarmış …
Kuru Domates Meze Tarifi için önce suyu kaynatıp kuru domateslerimizi bir kaba alıp üzerine sıcak su döküyoruz. 15-20 dakika suda yumuşaması için bekletin. Diğer malzemeleri başka bir kapta karıştırın. Domatesleri soyup ortadan ikiye kesin. Daha sonra bu malzemeleri koyup güzelce karıştırıyoruz. Kurutulmuş Domates Mezesi hazır. İsteğe bağlı ceviz de ekleyebilirsiniz. Deneyecek olanlara bol şans Afiyet …
Evde kalan elmaları hafifletmek için çok faydalı bir süt yapıyoruz. Elmaları soyup rendeleyin Doğranmış elmaları, toz şekeri tencereye alıp elma suyu çekene kadar pişiriyoruz. Bir çay kaşığı tarçın ekleyin ve karıştırın Elmalı hamur soğuyunca bir paket fiğ bisküviyi küçük parçalara ayırıp ilave edip karıştırıyoruz. Servis edeceğiniz tabaklara bir kaşık elma tuzu koyuyoruz. 700 gr süt …
Jülyen havuç salatası yapmak için havucu yıkar, havuçları yıkar ve jülyen kesici ile keseriz. Bir tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup havuçları alın. Bu salatayı da pişirebilirsiniz. Havuçlara tuz ekleyin ve havuçlar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak kısık ateşte kızartın. Pişmiş havuçları soğutuyoruz rendelenmiş sarımsak, mayonez ekleyin Yoğurt ve kuru naneyi ekleyip karıştırın. Servis …
Mayasız Mayasız Tarifler için erimiş tereyağı ve diğer sıvı malzemeleri bir karıştırma kabına alıp karıştıralım daha sonra unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. İstediğimiz şekli verelim ve kekimizi hazırlayalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp (arzu edilirse) susam serpelim ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Mayasız lezzetli yemeklerimiz hazır, afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …
Ünlü Dalgona Kahvesi Tarifi, Ünlü Dalgona Kahvesi Nasıl Yapılır? Kahve, şeker ve sıcak suyu bir kaba alıp on beş dakika çırpma teli ile karıştıralım. Dilerseniz misk ile karıştırabilirsiniz. Karıştırdıkça kahvenin renginin açıldığını fark edeceksiniz. En önemlisi mikserin çırpıcısını veya telini kaldırdığınızda kremanın dibe akmaması gerekiyor. Yoğun krema isterseniz tek bardakta yapabilirsiniz. Çok kremaya ihtiyacımız olmadığı …
Önce hamburger ekmeğinden mini pizza sosu hazırlıyoruz. Kaseye domates, ketçap, yağ ve 2 yemek kaşığı suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Sosisleri ve sosisleri halkalar halinde kesiyoruz. Kaşar peyniri koyuyoruz Domatesleri dilimler halinde kesiyoruz Tepsiye yağlı kağıt koyuyoruz Hamburger topuzunu ortadan ikiye kesip içine hazırladığımız sosu yayıyoruz, üzerine kaşar peyniri serpiyoruz. Doğranmış sosis ve sosis koyduk …
Evet arkadaşlar yine nefis bir tarifle karşınızdayım. Öncelikle kemiksiz tavuklarımızı alıp 1 parmak kalınlığında kesip eziyoruz ve 2 diş sarımsağı tavuklarımıza ekliyoruz. Daha sonra tüm malzemelerimizi ekleyip iyice karıştırıyoruz streç film çekip tavuğumuzu dizip rulo şeklinde sıkıca sarıyoruz. Dolabımızın bir kısmını buzdolabına koyup üç saat dinlendiriyoruz. Donduğundan emin olduğumuzda dondurucudan çıkarıp çok kalın veya çok …
Yeni tatları sevenler için çok faydalı bir tuz yapıyoruz. 1 kg süt, 2,5 yemek kaşığı nişasta ve un, 1 su bardağı şeker, 50 gr margarin veya tereyağını tencereye alıyoruz. çırpma teli ile çırpıyoruz Ocağa alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca çikolata paketini ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra bir …
Kahvaltıda veya et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz nefis bir patlıcan çorbası yapıyoruz. İyice servis edebilir veya servis yaparken maydanoz ve zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Konserve patlıcan çorbası yapmak için önce aldığımız sebzeleri yıkarız. Kavanozları yıkayıp kapaklarını sıcak su dolu bir kaba koyuyoruz. Patlıcanları kozmetikçide kızartıyoruz\kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüyoruz\bir süzgeç alıp acı suyu akıtıyoruz. Kırmızı kapya …