En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mercimek için yeşil eti yapmak için önce mercimeği bir tencereye alıp sıcak su koyup 10 dakika pişirip suyunu süzüp sıcak su ekleyip güzelce pişiriyoruz. Pişen mercimekleri süzgeçe alıp soğumasını bekliyoruz. Soğanı ve sarımsağı bir kaseye koyun Maydanoz serpin Yumurtayı bir kaseye kırın Soğutulmuş mercimeği alıyoruz Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, kekik ekliyoruz Ekmek kırıntılarını …
Malatya Kebap Tarifi Malatya Kebabı Nasıl Yapılır? Tavuk kıyma, dana kıyma ve kuyruk yağı karıştırılarak rendelenir. Daha sonra 2 adet yumurta, 4 diş sarımsak, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 su bardağı galeta unu, eski galeta unu, kimyon, nane, kekik, kırmızı biber ve biraz tuz ilave edilir. Bütün bunlar karıştırılır ve çizilir. İstenirse şişlere asılarak mangalda …
Ekşi vitaminli çok lezzetli bir salata yapıyoruz Pancarları güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz, önce ortadan ikiye kesip ince ince dilimliyoruz. Soğanı ay şeklinde kesiyoruz. Önce bir tencereye doğranmış soğanları alıp üzerine doğranmış pancarları ekliyoruz. Kirazları koyup pancarların üzerine döküyoruz. Yağ, küp şeker, tuz ve karabiberi ekleyin 2 bardak su koyup önce yüksek ateşte kaynatıyoruz sonra ocağın …
Soğanlı yoğurt ve soğan baharatını seveceksiniz. Tarifi nasıl buldunuz yorumlarınızı bekliyorum. Soğan Yoğurma Meze Tarifi, Soğan Yoğurma Meze Nasıl Yapılır Soğanı meydanın içine doğruyoruz. Zeytinyağına karamel koyuyoruz. Kısık ateşte ara ara karıştırarak rengi dönene kadar pişirin. Karamelize olmuş soğanlara baharatları ekleyin. Bir tarafını soğumaya bırakıyoruz. Yoğurtlara katkı maddeleri ekliyoruz. Süzme yoğurt güzel görünüyor. Soğan sıcağı …
Kahvaltıda Sütlü Biber Kızartması Tarifi, Kahvaltıda Sütlü Biber Kızartması Nasıl Yapılır? Kahvaltıda servis edebileceğiniz en sıcak başlangıçları yapıyoruz. Charleston biberini güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz, iri parçalar halinde kesiyoruz. Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı alıp biberleri ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Biberleri ara sıra karıştırarak kavurun Bibere 1,5 yemek kaşığı un ekleyin, karıştırın ve bir dakika …
Kayseri’nin Meşhur Yöresel Yemeği Fırın Ağızlı Yemek Tarifi Fırın Ağızlı Yemek Nasıl Yapılır? Herkese merhaba, öncelikle aranızda olmayalı uzun zaman oldu, Ramazan orucuna başladığımızda işler çok zordu. Ramazan ayına uyumlu olacak en güzel, basit ama etkili ve lezzetli et tarifini sizlere vermek istiyorum ama bunu evde pişirmek yerine yerel fırınınıza verirseniz iyi pişecektir. uzun vadede. …
Yozgat (Saya) Çöreği Tarifi, Yozgat (Saya) Çöreği Nasıl Yapılır? Çay masasına ya da kahvaltıya koyabileceğiniz lezzetli bir çörek yapıyoruz. Zor görünebilir, ancak adımları ve ipuçlarını izlerseniz kolaydır. İlk olarak sütü, yoğurdu, kabartma tozunu, tuzu ekleyip elimizle karıştırarak azar azar un ilave ederek çok sert olmayan ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini örtüp …
Patates ve Tavuk Tarifi, Patates ve Nohutlu Tavuk Nasıl Yapılır? Öncelikle soğanı ve biberi ince ince kıyın. Bir tavaya sıvı yağı alıp soğan ve biberi ekleyip kavurun. Daha sonra küp şeklinde doğradığımız tavukları güzelce yerleştiriyoruz. Sosları ekleyip karıştırın Yine küp şeklinde doğradığımız patatesleri ekliyoruz. Küçük küçük doğradığımız sarımsağı, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak …
Herkese merhaba 😌 Bu sıcak günlerde enfes bir dondurma tatlısı istiyorsanız yıllardır önemli olan tek lezzet parfe diyebilirim. Tariflerimi sık sık değiştiririm o yüzden bu tatlıyı tariflerimin yanında mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız. Krema ve süt ile kremayı çırparak işlemimize başlayalım. Sert çırpılmış kremaya pudra şekerini ekleyelim. Bisküvilerimizi elimizde biraz azaltalım ve tatlımıza ekleyelim. Diğer malzemelerimizi …
Girit Kabağı Kazıma Tarifi, Girit Kabağı Nasıl Kazıyılır? Lezzetli ama hafif vejetaryen yemekler yapıyoruz. kabakları güzelce yıkıyoruz İnce kabakları sebze soyucu ile yukarıdan aşağıya doğruyoruz. 2 adet soğanı ay şeklinde serpin Tencereye sıvı yağ ve tuzu ekleyip kavurun Soğan yumuşamaya başlayınca doğranmış kabakları ilave edip yavaş yavaş karıştırarak soğanla karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp ocağın dibine …