En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Etli lahana sarma benim için nostaljik bir seyahat gibi. Çocukluğumun o güvenli limanına geri dönüyorum her lokmada. Evet, belki artık çoğu tarif defterinde yazılı değil ama yeni kitabımda mutlaka yer alacak tariflerden biri❤️ Annelerimizin ellerinde şekil bulan o lahana yaprakları, tencerede tıngırdayan anılarla sarılı. Sarmalık lahana seçerken dikkat etmeniz gereken püf noktaları Zeytinyağlı Lahana Sarması …
Baklayı hep zeytinyağlı ya da fava yapacak değiliz ya, bu sefer size bambaşka bir tarifle geldim 😍 Bildiğiniz gibi Muğla’ya taşınma serüvenimiz 9. ayına geldi ☺️ Tabi havası, suyu ve mutfağıyla (özellikle düğün yemekleriyle) kalbimi fetheden bir bölgedeyiz. Önümüzdeki günlerde sizlerle daha fazla Muğla yemeği de paylaşmayı çok istiyorum. Özellikle havalar doğduğu için börülceli tarhanayı …
Çocukluğunuza dönmeye hazır mısınız? Hepimizin kendine göre yoğun bir temposu var, hayatın yorgunluğunu hissettiğimiz anlarda bize iyi gelen lezzetlerle küçük molalar veriyoruz. Her tarif benim için geçmişteki güzel günlere açılan bir kapı gibi, bir yandan da kızım için yepyeni anılar oluşturuyor. İşte yemek yapmanın en sevdiğim kısmı da bu❤️ Puding için ufak püf noktalarım var. …
Lahana sarması, sofralarımızı süsleyen, geleneksel lezzetlerin başında gelen bir tarif. Ancak bu tarif sadece bir yemek değil, aynı zamanda annelerimizle kurduğumuz unutulmaz bağın da simgesi haline gelmiş. Her bir yaprak sarması, annenin sevgi dolu ellerinden geçmiş sıcacık bir öyküyü anlatır. Her lokmada onların sevgisiyle sarılı bir sofrada buluruz kendimizi. Püf Noktaları: Sarmalık lahanayı seçerken yapraklarının …
Beyaz Leblebi Nedir ve Neden Tüketilmelidir? Beyaz leblebi, nohutun özel bir işlemle kabuğunun soyulmasıyla elde edilen sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu lezzetli kuruyemiş, yüksek miktarda protein, lif, vitaminler ve mineraller içerir. Beyaz leblebinin temel besin değerlerine bakalım. Beyaz Leblebinin Temel Besin Değerleri Beyaz leblebi, özellikle protein ve lif bakımından zengindir. Bir avuç beyaz leblebi, günlük protein …
Bugüne kadar yediğiniz tüm fırın makarnaları unutun. Sizlere gerçekten efsane bir fırın makarna tarifim var. Tavuk suyuyla beşamel sos hazırlayıp içine labne eklediğim bomba bir tarif. İçinde ıspanak, makarna, beşamel sos ve labne var. Tüm tuşlara aynı anda basmak gibi 🙂 Birbirinden farklı fırın makarna tariflerimi de sizler için burada listeliyorum. Elinizdeli malzemelere göre seçip …
Narenciye cennetinde olup yeni mahsül limonlarımızı dalından mutfağa getirince nicedir sizlerle paylaşmak istediğim hafif mi hafif ama ipeksi dokusu ile bir o kadar da nefis kremalı limon tatlısını hazırlamaya karar verdim. Sadece 3 malzemeden oluşan bu lezzet kesinlikle damağınızı şenlendirecek! Yoğunluğunu veren sadece krema bu nedenle ekstra hiç bir şey eklemenize gerek yok. Uymanız gereken …
Focaccia, İtalyan mutfağının sevilen ve bilinen ekmeklerinden biri. Zeytinyağı ve taze otlarla hazırlanan focaccia, puf puf nefis bir lezzet. Damak tadınıza göre istediğiniz eklemeleri yapabilir ve gönlünüzce süsleyebilirsiniz. Bu tarifimde @panpan.un’un özel amaçlı buğday ununu (Tüm Hamur İşleri) kullandım ve ipek gibi bir hamur hazırladım. Normalde focaccia tarifimde şeker kullanırdım ama bu sefer yerine bal kullanmayı …
Diyet yapmak iyi güzel ama her gün az kalorili ve sağlıklı tarifler bulup yapmak bu işin en zor taraflarından birisi. ‘Ne yemek yapacağım’ diye düşünmek çoğu zaman büyük bir kriz haline gelebilir ve o çaresizlik ile diyetinize uymayan yemekleri yemeniz an meselesi de olabilir, büyük tehlike! Öyleyse size 5 pratik, az kalorili ve lezzetli tok …
Düşük kalorili diyet yemekleri, birçok insanın sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemesi için önemli bir faktördür. Bu tarifler, kilo vermek isteyen kişilere yardımcı olurken aynı zamanda vücuda gerekli besinleri sağlar. Birçok farklı yemeğe yönelik tarifler bulunmasına rağmen, bu makalede bazı popüler düşük kalorili diyet yemek tariflerinden bahsedeceğiz. Düşük Kalorili Diyet Yemekleri Salatalar düşük kalorili diyet yapanlar …