En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Sandal Köfte tarifi için etimizi hazırlamaya başlayalım. Soğan oynayalım. Biraz malzeme ekleyip karıştıralım. Ayakkabı şeklini verelim, bir tepsiye koyalım, eti 180°C fırında pişirelim. Soğanı ve biberi küçük küçük doğrayalım. Yağ ekleyin ve kızartın. Üzerine küçük doğranmış bir patatesi koyup kızartalım. Macunu ekleyin ve karıştırın. En son domatesleri doğrayalım. Baharatları ekleyip pişirelim. Pişen köftelerin içine iç …
Gaziantep Soğan Çorbası Tarifi İçin, Domates salçasına zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. Üzerine doğranmış soğanları döküp iki kere karıştırıyoruz. Daha sonra haşlanmış et ve bezelyeyi üzerine döküp suyunu da döküp pişmesini sağlıyoruz. Soğanı yumuşayana kadar pişirin. Her zaman bulgur pilavı ile yenir. Gaziantep soğan çorbası hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Hamurumuzu yaparak pizzamızı yapmaya başlıyoruz. Derin bir kaseye önce kabartma tozu, yumurta, zeytinyağı, yoğurt, tuz ve şekeri koyup iyice karıştırıyoruz. Ardından azar azar un ekleyerek ele yapışmayan ve kulak kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun üzerini kapatıp bir kenarda bekletiyoruz. Taze pizza hamuru her zaman daha iyidir. Diğer taraftan çorbayı hazırlamaya başlıyoruz. Doğranmış domatesleri (kışlık …
Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi için, Öncelikle pancarı güzelce yıkayıp kabuğuyla birlikte düdüklü tencerede 30 dakika pişiriyoruz. Not: Kabuğu soymadan pişirirsek rengi içeride kalır. Pişip pişmediğini kontrol edip derisini yıkıyoruz. Daha sonra parçaları kesip tencereye alıyoruz. Suyunun yarısını, sirkenin yarısını döküyoruz. Not: veya damak zevkinize göre sirke ekleyin. tuz koyuyoruz. Kaynamaya başlayınca 5-10 dakika pişiriyoruz. Sarımsağı …
Tepside Anne Köfte tarifi için önce kıyma, yumurta, baharat, galeta unu, 2 diş rendelenmiş sarımsak ve bir su bardağı suyu bir kaseye alıp iyice karıştırıyoruz. Elimizle daha da uzatıp kenara alıyoruz. Patatesleri elma dilimleri şeklinde kesiyoruz. Domates ve biberleri de kesiyoruz. Köfteyi patates gibi tepsimize diziyoruz. Ortasına domates ve biberleri koyuyoruz. Ayrı bir kapta domates, …
🥗 🥗 çıtır kıymalı börekler 🥗🥗 herkese günaydın! Ben hafif ızgara et kullandım. 150 gr. Orta yağlı kuzu eti kızartın, 1 orta boy soğan serpin, tuz ve karabiber serpin. Karabiber dolu bir kap yaptım. 💡 💡 💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡 Ekmeğin dolgun ve yumuşak olması için kullandığım hazır baklava hamurundan 8 adet yufkayı ayırıp kıyma karışımına karıştırdım. Bu …
Tavuklu Bezelye Tarifi için bol miktarda tavuğu bir tencereye alın ve suyunu bırakana kadar pişirin. Suyu ekledikten sonra küp şeklinde doğradığımız soğanları ekleyin. 3-4 dakika bu şekilde kavurduktan sonra 1 su bardağı domatesi tavuklarımıza ilave edin. Domates, tuz, karabiber ve karabiberi ekleyip pişirmeye devam edin. Altına bir tabak koyup 5-6 dakika pişirin. 2 bardak su …
Roka Salatası Tarifi için, Rokayı geniş bir kaseye alıp sirke ve suyu ekleyip biraz bekletiyoruz. Daha sonra sudan çıkarıp güzelce yıkıyoruz. Büyük bir roka kestik. Üzerine doğranmış domates ve soğanları ekleyin. Ardından nar suyu, tuz, sumak ve yağı döküp iyice karıştırıyoruz. Ekşi Roka Salatası hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kuskuslu Pirinç Tarifi için, Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıp eritelim. Makarnaları ekleyip kavuralım. Kızaran eriştelerimizin üzerine 1,5 su bardağı kuskus ekleyip tekrar koyalım. 3 su bardağı su ekleyin. Tuz ekleyip tencereyi kapatalım. Kaynattıktan sonra suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Kuskus pilavımız hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Elmalı Tart tarifi için; Öncelikle tariflerimizden bahsedelim, bol elmalı pasta denemek isteyen herkese Allah kolaylık versin. Elmalarımızı soyup soyalım. Daha sonra granit tavamıza alıp tarçın, şeker ve ceviz ile kavuruyoruz. Soğuması için bir köşede bırakalım. Hamurun üzerine yumurta, şeker, yoğurt, margarin, yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak büyüklüğünde bir hamur elde edene kadar …