En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bayramlar, düğünler, sünnetler… Hep o nefis cevizli lokumların hatırasıyla dolu. 🎉 Misafirliğe gittiğimizde ilk sorum: “Lokum var mı?” olurdu. 😊 Has zeytinyağı ile yapılan cevizli lokumun tadını hiçbir şeye değişmem. Özellikle biraz bayatlayıp sertleşince, aklımı başımdan alır lezzeti. 😍 Tarifi hazırlamak için bloğuma baktığımda 12 yıl öncesinin anılarıyla karşılaştım. Babam koca bir poşet ceviz toplamış. …
Mükemmel Şekerpare Tarifi Hepimizin aklında ve dilinde aynı soru: “Nerede o eski bayramlar?” Belki her şey değişti, belki zaman akıp gitti, ama şekerpare gibi geleneksel tatlarımız, eski bayramların ruhunu ve güzelliğini yaşatmaya devam ediyor. Bize de geçmişten bugüne uzanan tatlı bir mirası, özellikle çocuklarımıza aktarmak düşüyor. Benim için eski bayramların o saf ve neşeli günlerini …
Yazın tazeliği ve serinliğini aynı bardakta buluşturan eşsiz bir lezzet🍹 Bu nefis şerbet, reyhanın ferahlatıcı aroması ve hibiscusun muazzam rengiyle hem damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor hem de gözlere hitap ediyor. Üstelik hazırlaması da çok kolay😍🌿 Sadece reyhan şerbeti arayanlar tarifime buradan ulaşabilirler… Reyhan Şerbeti tarifi… Sevgiler… Hibiscuslu Reyhan Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler 1 demet …
Baharın gelmesiyle birlikte doğanın uyanışını, renklerin canlanışını ve tazelik dolu günleri hissediyoruz. Bahar, sofralarımıza da yenilikler getiriyor. İşte bu dönemde, hem hafif hem de doyurucu bir lezzet arayışındaysanız, bahar pilavı tam size göre. Hem göz alıcı renkleri hem de lezzetiyle ruhunuzu besleyecek bu nefis pilav tarifimi mutlaka deneyin! Sevgiler… Bahar Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 250 …
Herkesin damak tadına hitap eden ve sunumu da göz alıcı olan bir bütün tavuk tarifi mi arıyorsunuz? O zaman fırında kelebek tavuk tam size göre! Bu tarifte tavuğu mutfak makası yardımıyla sırtından açıyoruz ve bastırarak yayıyoruz. Bu sayede tavuk hem daha hızlı hem de eşit pişiyor. Fırında kelebek tavuk, lezzetinin yanı sıra pratikliği ile de …
Bazı tariflerin asıl büyüsü, basitliğinde ve sadeliğindedir. Yeşil mercimek piyazı da kesinlikle öyle bir tarif. Mercimeğin doyurucu tadı, taze yeşilliklerin ferahlığı ve ekşi tatlı sosunun canlandırıcı aroması bir araya gelerek damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Bugüne kadar bir çok farklı yeşil mercimek tarifi hazırladım. Sizler için bazılarını buraya linkliyorum, tıklayarak tariflere ulaşabilirsiniz. Köz biberli yeşil …
Tam Buğday Unlu Pizza nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk beyaz peynirli pizza, evde pizza nasıl yapılır, kahvaltı pizzası, pizza sosu, pizza tarifi, pizza yapımı, tam buğdaylı pizza, Hamur İşleri Yayın Tarihi: 21-04-2024 4 5 5 1 Daha önce hiç tam buğdaylı bir pizza hamuru denemiş …
Kahvaltının Yeni Yıldızı: Mantarlı Poğaça ile Tanışın! Hadi gelin püf noktaları anlatayım. İç harcı önceden pişirin ve soğumaya bırakın. Mantarın su salmaması için iyice kavurun. Hamurun fazla sert veya fazla yumuşak olmaması için un miktarını bardak bardak ekleyerek ayarlayın. Kıyırlık için sirke, nefis aroması için mutlaka mahlep ekleyin. Tam buğday unlu poğaçalar genellikle beyaz unlu …
Baharın gelişiyle doğa yeniden canlanmaya başladı. Havalar ılımanlaşıyor, çiçekler açıyor, pazar ve marketlerde çeşit çeşit sebzeler göze çarpıyor. Bizde bakla zamanı erken başladı, erkenden bitti. Kökleri sökerken üstüne kalan mini mini taze baklaları da söz verdiğim gibi bakla çorbası yaparak değerlendirdim. Tarifin tüm detayları açıklamalar kısmında… Yeni tariflerim için takip etmeyi, tarifimi beğenmeyi ve yorum …
Sultani bezelye diğer adıyla yaprak bezelyeyi bu sene çok sık pişirme fırsatım oldu. Zeytinyağlısı, bahar pilavı derken birde ister salata ister et yemeklerinin yanına garnitür olarak tüketebileceğiniz çok lezzetli bir alternatif de paylaşmak istedim. Tazeyken çiğden bile salatasını yapabileceğiniz bu nefis bezelyeyi mutlaka deneyin derim ☺️ Zeytinyağlı sultani bezelye tarifime de buradan ulaşabilirsiniz. Alternatif tarifler …