En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Öncelikle tavuklarımız haşlanır ve ince ince kıyılır. Benim durumumda, yufkalar parçalara ayrılır ve kıyılmış tavuk oraya yerleştirilir. 5 dakika. Önceden ısıtılmış fırına yerleştirilirler ve yufkalar çıtır çıtır olur. Fırından çıkan tavuk yufkalarının üzerine 2-3 kepçe tavuk suyunu dökün. Not: Bu miktar yufkanın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Biraz sıcakken üzerine yoğurt ve sarımsak dökülür, üzerine tereyağlı …
Peynirli Sosis Örgülü Börek tarifi için, Ilık süte şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. Diğer malzemeler ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır. Ağzı kapatılarak mayalanması beklenir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp küçük şeritler halinde açın. İçine peynir konur ve rulo haline getirilir. 3 rulo yan yana yerleştirilir ve saçlar örülürken aralarına sosis dilimleri yerleştirilir. Yumurta sarısı siyah …
Nefis Kütük Pasta tarifi için önce fırınınızı 230 dereceye ısıtın, fırın tepsinizi yağlayın ve parşömen kağıdı ile kaplayın. Kuru malzemeleri ayrı bir kaba eleyin. Orta boy bir tencerenin 1/4’ünü suyla doldurun ve üstüne ısıya dayanıklı bir cam veya seramik tabak yerleştirin. Su kaynamaya başlayınca yumurta ve şekeri ekleyip çırpma teli ile sürekli karıştırmaya başlayın. Yumurtalar …
Firik Bulgur Meze Tarifi için, Firik bulgurumuzu bir tencereye alıp yaklaşık 3 su bardağı su ile kaynatıp 15-20 dakika pişiriyoruz. Daha sonra suyunu süzüp soğumasını bekliyoruz. Karışmamış yoğurdumuzu (kıvamını açmak için) bir kaba alıp suyla açıyoruz. Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve iri kıyılmış cevizleri ekleyip iyice karıştırın. Ardından soğuyan firik bulgurumuzu ekleyip sunum tabağına alıp …
Ceviz Dolgulu Köfte Nasıl Yapılır? Sığır eti geniş bir tavada ocağa alınır ve suyunu bırakıp emene kadar pişirilir. Mümkün olduğunca ince doğranmış soğanı ekleyin. 5 dakika pişene kadar. Margarin salça, karabiber ve tuz ile iyice karıştırılır ve ocaktan alınır. Doğranmış cevizler eklenip karıştırılır. Soğuduktan sonra buzdolabında bir saat donması için bekletilir. Bulgur, irmik, kimyon ve …
Nefis domates ve kaşar peyniri denemenizi tavsiye ederim 👌👌 Güneşte Kurutulmuş Domates ve Kaşarlı Kahvaltı Tarifi için önce kurutulmuş domatesleri sıcak suda bir saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra süzüp tabağa alıyoruz. İçine küçük bir parça tereyağı, bir parça kaşar peyniri, kekik ve istediğimiz baharatları koyup, kaşar eriyene kadar fırın ızgarasında pişiriyoruz. Güneşte Kurutulmuş Domates ve …
Tahin Fıstıklı Muffin Tarifi için, Un hariç tüm malzemeleri karıştırın, iyice bastırın ve mayalanmaya bırakın. Daha sonra bezelere ayırın ve incelinceye kadar yuvarlayın. Her yerine tahin, şeker ve kuruyemişleri karıştırın, ovalayın ve 2 parmak kalınlığında kesin. Tepside 20 dk hazırlayın. bekleyip 190°C ısıtılmış fırında pişirin. Tahinli Fıstıklı Çörek hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at …
Pöç Çorbası tarifi için et suyumuzdan üç parçayı düdüklü tencereye alıyoruz. 7 su bardağı suyu ekleyip tencerenizin kapağını kapatın ve bir saat pişirin. 1 saat sonra tuzunu ilave edip tekrar kapağını kapatın ve 1,5 saat pişirin. Pişirdikten sonra eti ve suyu boşaltın. Et çok yağlı olduğu için çıkarırken yağını atın ve etinizi küçük parçalara ayırın. …
Kavrulmuş Tavuk Budu Tarifi, Tavuk kanatları güzelce yıkanır. Çorba salça, tuz ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanır. Tavuk kanadı sosla iyice karıştırılır. Buzdolabında bir saat dinlenmeye bırakın. Bir fırın torbasına yerleştirilirler. İğne ucu ile fırın poşeti 3-4 yere dikilir. 200°C fırında altın sarısı olana kadar pişirin. Fırında Kızarmış Tavuk Bacak servise hazır! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Dereotu Böreği tarifi için, Not: Belirtilen ölçüler ile yaklaşık 25 adet lezzetli dereotu kurabiyesi elde edilir. Tereyağı, sıvı yağ, yumurta, süt ve tuz bir karıştırma kabına alınır ve iyice karıştırılır. Daha sonra peynir ve dereotu eklenip rendelenmeye başlanır, peynir bol ise nefis olur. Daha sonra kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş unu ekliyoruz. Yumuşak bir hamur …