En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili favas. Fasulyeleri yıkayıp süzün. Bir demir tencere alalım. 2 parmak ve doğradığımız soğanlarla soğuk suda haşlayın (Ben bir gece önceden ıslatıyordum artık yapmıyorum çok güzel pişiriyorlar) Orta ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekmeye başlayan topal dudak kaynayıncaya ve iri fasulyeler yumuşayıp erimeye başlayana kadar pişirelim. Sadece karıştıralım. Ocaktayken blender ile pürüzsüz hale getirelim. …
Közlenmiş Biber Tarifi için, Kapya biberi yıkanır, başları kesilir ve çekirdekleri yıkanır. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kağıt havlu üzerinde kurutun. yandı. Kabuklar çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Sarımsak soyulur ve hazırlanır. Maydanoz doğranmış. Sos, bir kapta zeytinyağı, sirke ve tuz karışımından hazırlanır. Kavanozun dibine bir damla maydanoz konur, hafif eğik konumda tutulur ve …
Nine Köfte yapmak için bulguru kaplayacak kadar sıcak su ekleyin ve 5 dakika pişirin. sakin olalım. Haşlanmış patates ve sarımsaktan kaçının ve bulguru ekleyin. Un, yumurta, baharatlar ve domates salçasını ekleyip iyice karıştırın. Ellerimizi biraz su ile ıslatıp köfteler yapıp bol yağa atalım. Büyükanne Köfte hazır, bol şans. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Vişne Suyu yapmak için önce vişnelerin sapları ayıklanır ve iyice yıkanır. Büyük bir tencereye koyun, üzerine toz şeker ekleyin. Hafif kirazlar karıştırılır ve bir saat bekletilir. Amacı aroma vermektir ve daha sonra fırına alınır. Su ve tarçını ekleyip kısık ateşte pişirin. Kirazlar kabarırsa ve yapışmış gibi görünüyorsa, sorun değil, onları fırından çıkarın. Biraz ateşten geçtikten …
Pastane Pizza Hamur İşleri için; Süt, su, tuz, şeker ve mayayı karıştırın. Unu azar azar ekleyerek kulak gibi yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örtüp 45 dakika bekletin, süzülmesine izin verin. Hamurdan mandalina parçalarını alın, katlayın ve bir süre sonra yağlanmış geniş bir tepsiye dizin. Maya tepsisi için 15 dakika. Daha uzun kaynamasını bekleyin. Hamurun …
Yapışmaz bir tavaya biraz sıvı yağ eklenir. Yay altında ekmekler ıslanır, tavaya 2 parça hamur konur. Sos hamurun üzerine yayılır. Peyniri koyun ve 2 yufkayı da koyun. 4. yufka bitene kadar devam edin. Kekimizin altı ve üstü kızgın tavada pişirilir. Son olarak tereyağını ekleyin. Peynirli Kuru Börek servise hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at …
Kırmızı Biberli Tavuk Köfte tarifine tavuğu robotta öğüterek başlıyoruz. Biber ve maydanoz hariç diğer malzemelerle köfte yapıyoruz, ardından biber ve maydanozu ekleyip karıştırıp şekil veriyoruz. Etin her tarafına sıvı yağ sürüyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 200 derecede 20-25 dakika kavuruyoruz (dilerseniz eti yağsız da kızartabilirsiniz). Tavuk Köfte ve Kırmızı Biber hazır. Afiyet olsun… …
Lezzetli zeytinli kekler elde etmek için önce unu bir karıştırma kabına alıp ortasını açalım. Sıvı malzemeleri ekleyelim. Unun üzerine yumurta akı, şeker, tuz, mayayı dökelim ve hamuru yoğuralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini örtüp 30 dakika demlenmesine izin verin. Hamurun havasını alıp 50 gr tereyağını ekleyip hamuru tekrar yoğuralım. …
Közlenmiş Patlıcan Tarifi için, Etimiz dana ise zaten pişiriyoruz. Koyun eti kullanıyorsak, çiğ ekleyebiliriz. Tüm sebzeleri kuşbaşı et büyüklüğünde doğrayın. Yağ, baharat ve salça ile iyice karıştırıyoruz. Etin üzerine domates suyunu ilave edip tekrar karıştırın. Folyo ile kaplıyoruz ve 180 ° C’de pişiriyoruz. Patlıcan tavamız hazır 💁🏻♀️ Yanında pilav ve tzatziki ile tadını çıkarın! Diğer …
Balık çorbası tarifi için küçük bir tencereye 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, doğranmış soğan ve havucu koyun ve hafifçe kızartın. Unu ekleyip kavurmaya devam edin. Üzerine soğuk su ekleyerek kıvamını açın (sadece iki bardak su ekleyin, pişerken kıvamına göre biraz daha ekleyebilirsiniz.) Üzerini kaplayıp kemiklerini ayıkladığınız balıkları ve doğranmış patatesleri ilave edip gerekirse biraz su ilave …