En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar harika bir salata tarifi. Özellikle et yemeklerinin yanında sofralarınıza çok yakışacaktır. Gerçekten sakla ve yap derim. Sonuçta çok pratik bir şekilde organize edilmişler ve onları bulamıyorsunuz. Ekmeği bu lezzetle daldırmak büyük keyif verse de lezzetli ve hazırlaması kolaydır. Anep Usulü Salçalı Salata tarifi için önce bir salatalığı alıp güzelce yıkayıp süzgeçe alıyoruz. yerine …
Simit Aromalı Peynirli Börek Tarifi için, Mayanın Hazırlanışı: Derin bir kaba 2 yemek kaşığı aktif maya, 1,5 yemek kaşığı şeker, 1 su bardağı ısı ve iki yemek kaşığı unu koyun ve iyice karıştırın. Ağzınızı streç film ile kapatıp keşfetmesini bekliyoruz. Hamurun Hazırlanışı: Hamuru yapacağımız kaba 4 su bardağı un koyun, gerekirse beşinci bardağı yavaş yavaş …
Lezzetli Tavuklu Erişteli Pilav yapmak için önce soğan ve havuçla başlayın ve az yağda kızartın. Doğranmış tavuk etlerini ekleyip pişirelim. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Başka bir tencereye eriştelerimizi biraz sıvı yağ koyup kızartalım. Üzerine tavuk suyunu ekleyin, üç bardak su ekleyin ve suyunu çektikten sonra 15 dakika dinlendirin. Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Nefis …
Kenarlı lezzetli bir pizza yapmak için önce şeker, maya, süt, yağ ve suyu geniş bir kaba alıp mayayı eritin. Daha sonra un ve tuz eklenir. Elimize yapışmayan yumuşacık ekmeklerimiz mevcuttur. Kase naylon torba ile kapatılır ve ağzı bağlanır. Mayalanmaya bırakılır (genelde 1-1,5 saat derler ama benimki yarım saatte kaynatılır) Bazı ekipmanlar hazırlandı. Sosu için; salça, …
Közlenmiş Patlıcan Salatası için ben hazır biber ve patlıcan kullandım dilerseniz ocakta dilerseniz fırında közleyebilirsiniz. 2 adet közlenmiş patlıcan ve 3 adet közlenmiş patlıcan küçük küçük doğranır ve bir kaseye alınır. Zeytinyağı, tuz ve 1 limonun suyunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına ince kıyılmış biber ve patlıcanlar alınır. Ben süslemek için maydanoz kullandım. Közlenmiş Biber Patlıcan …
Kelebek Makarna Tarifi için önce derin bir tencereye su koyun. Kaynamaya başlayınca makarnamızı ilave edin. Makarnayı 20 dakika haşlayın. Daha sonra süzün ve canlı tutmak için soğuk su ile durulayın. Sosu aynı tencerede veya başka bir tencerede hazırlayın. Yağı tavaya koyun, biraz yandığında salça, tuz, toz biberi ekleyin ve kızartın. 4-5 dakika kavurduktan sonra makarnayı …
Bu Yumurtalı Kahvaltı Tarifini yapmak için önce yumurtaları iyice haşlayın. Kaynamaya başladığında 8 dakika kaynatmak en iyisidir. Bir yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritiyorsunuz, bir yemek kaşığı tatlı biber ve bir tatlı kaşığı naneyi ekleyip kokusu çıkana kadar bekliyoruz. Haşlanmış yumurtaları ortadan ikiye kesip, önce beyaz kısımları aşağı gelecek şekilde biraz bekleyip, ters çeviriyorsunuz. Nefis …
Evde İskender Kebabı tarifi için önce etinizi ince ince kesip döküm tavada ya da biraz kaynatıp teflon tavada güzelce pişirin. Ayrı bir tavada sosu hazırlayın, tereyağını eritin, salçayı ekleyin, iyice kızartın. Daha sonra sarımsak dolabınıza bir tutam kekik ekleyin, 1 su bardağı su ekleyin ve sosunuz koyu kıvamlı olacaktır. Başka bir tavada tereyağınızı eritin, dilimlenmiş …
Brokoli Tavuk Tarifi için, Brokoliyi kaynar suda 5 dakika haşlayın, yumuşayıp süzünceye kadar haşlayın. Bir tavada yemeklik doğranmış soğanları zeytinyağında kavurun. Tavukları ekleyip iyice pişene kadar karıştırarak bekleyin. Domates ve biberi ekleyin. Domates salçasını biraz gevşetmek için 1/2 su bardağı su ekleyin. Kaynamaya başlayınca haşladığınız brokoliyi tencereye ilave edin. Rendelenmiş sarımsağı ve dilediğiniz baharatları ekleyip …
Günaydın, harika bir Cuma olsun, kabak yemeği arkadaşlarım bayılıyor. Fırında Yumurtalı Kabak Tarifi için öncelikle kabağı başlatın ve küçük parçalar halinde kesin. Patates koymak istiyorsanız, dilimleyin ve aynı şekilde hazırlayın. Soğanları serpin ve yağda kızartın, patatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin. Ardından kabakları koyup kavurmaya devam edin. Kızartma biraz değiştiğinde tencerenin kapağını kapatın ve kendi …