Ekşi ve Baharatlı Köfte – En Sevdiğim Yemek
Ekşili ve Baharatlı Köfte Tarifi için, önce pişmiş pirinç ve baharatları kıymaya ekleyin, iyice ezin, küçük toplar yapın ve un tepsisine koyun. Derin bir tavaya havuç ve patatesleri ilave edip sıvı yağda kavurun. Daha sonra üzerine sıcak su koyun ve kaynamaya başlayınca unun içine köfteleri atın. Köftelerin dağılmaması için önce çok karıştırmayın. Et ve sebzeleri …