En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bulgur ve yapımı kolay olan su hariç gerekli tüm malzemeleri yıkayalım. Sonra her şeyi zeytinyağı ile bir tencereye koyup soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra suyumuzu döküyoruz ve kaynamaya başlayınca bulguru yavaş yavaş ekleyip ocağın altını biraz açıyoruz. Suyu azalınca kapağını kapatıp ocağı kapatıyoruz ve iki kat kağıt havlu koyuyoruz ve oluşmasını bekliyoruz. Pilavımız yemeye hazır. Not: …
Tepside İçli Köfte yapmak için önce bulgur, irmik ve tuzu iyice karıştırın. Bulguru kısır dans ediyormuş gibi ıslatın, ağzınızı kapatın ve rahatlayın. Yağı iç çamur için tavaya alın. Isındıktan sonra ince doğranmış soğanları ekleyin. Biraz soğuduktan sonra eti ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Suyu çekildiğinde tuz, karabiber ve karabiberi ilave edip 2-3 dakika kavurun …
Chicken Wrap tarifi için önce bir tavaya zeytinyağını alıp küp şeklinde doğradığımız tavukları ekleyip kızartıyoruz. İlk suyu çıkana kadar pişiriyoruz (konserve domates ve biber kullandım). Biberleri ve domatesleri küçük küçük doğrayıp tavuğa ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Ardından baharatları ve sarımsağı atıp suyunu çektikten sonra altını kapatıyoruz. Lavaş ekmeğinin üzerine tavuklu ve dilerseniz domates, soğan ve …
Yeşil Soğan ve Bulgur Çorbası için, Soğanlar ince ince kıyılır ve tencereye ilave edilir. Biraz sıvı yağ ekleyip biraz kavurun. Su ve bulguru ekleyip 10 dakika pişirin.Haşlanmış ve kıyılmış et ilave edilir. Sosu için yumurta sarısı, un, yoğurt ve 1 su bardağı su bir kaba alınıp topaklanmaması için süzgeçten geçirilerek iyice çırpılır. Çorbadan birkaç kaşık …
Bugün bolca kabak ile yapılan en lezzetli, en sağlıklı ürünlerden bazılarını yapıyoruz. Bol Sebzeli Kabak Dolması Tarifi için kabakların dış kabuklarını kazıyıp güzelce yıkayarak başlıyoruz. Maydanoz, dereotu ve fesleğeni yıkayıp ince ince serpin. Kuru soğanları rendeleyin. Sarımsakları öğütüyoruz. Kabakları iki parmak kalınlığında kesip kabak bıçağı ile kesiyoruz. Dairesel bir halka şeklinde balkabağı buluyoruz. Bir kaseye …
Yoğurtlu Patates Salatası tarifi için tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın. Lahana havuç. Haşlanmış patatesleri birleştirin, her şeyi iyice karıştırın ve streç filmle kaplı bir tart kalıbına koyun. Salata tabanını bir gece veya en az 3-4 saat buzdolabında bekletin, sonra ters çevirin. Yoğurdu mayonezle karıştırıp salatanın ortasına yayın. Pul biber ve nane ile süsleyip servis edebilirsiniz. …
Dereotu Kabak Meze Tarifi için, Kabakları küçük küçük doğrayıp suyunu çekmesini bekleyin. Zeytinyağı ve unu bir tavada ısıttıktan sonra kabakları ilave edin. Pişirdikten sonra sarımsaklı karışımı bir rondodan geçirin. Son olarak sarımsaklı karışımı yoğurtla karıştırın. İnce kıyılmış dereotu ile örtün ve servis yapın. Kabak Meze ve Dereotu hazır. Tarif videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, iyi …
Merhaba arkadaşlar önümüzdeki günlerde renk katacak çok önemli bir strateji. Tarife geçelim👇 Salatalı lezzetli bir tarif için bir tencerede suyu kaynatıp üzerine bulguru ekliyoruz. 1-2 dk. Suyu çekene kadar pişiriyoruz. Not: Sıcak suda bekletebiliriz ama fazla kaynatmayın çünkü incecik, çabuk pişiyor. Ardından tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın. Yanında salatayı hazırlayalım. Domatesi kesip nar suyu, tuz, …
Pazı Kök Çorbası tarifi için pazı saplarını, soğanı ve havucu küçük küpler halinde pişirmeye başlıyoruz. tavaya ekliyoruz Tenceremizin kapağını kapatıp bu şekilde biraz kızartıyoruz. Daha sonra unu döküp bu şekilde biraz kavuruyoruz. Su ekliyoruz. Pirinç ekliyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. 10 dakika kısık ateşte pişirin Yukarıda tereyağı ve biberi küçük bir tavada eritip …
Domatesli Biberli Börek tarifi için, Kıyma domatesli biberli börek için önce derin bir tencereye sıvı yağı koyup soğanları serpin ve kavurun. Ardından kuşbaşı doğranmış etleri ekleyip güzelce kavurun. Ardından baharatlarınızı ekleyin ve beş dakika pişirin. onları Kurut. Biber ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Ardından domatesleri ve sarımsağı serpip ekleyin. 5 dakika. Kızarttıktan sonra ısıyı kapatın. …