En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bugün ilk kez denediğim ve tattığım tahinli mantarlar bundan sonra düzenli yapacağım bir lezzet olacak. 👍 Mantar ve tahin seviyorsanız bu tarif tam size göre, et, vejeteryan sevmeyenler için 👍 mutlaka denemelisiniz. Yapmaya başlayalım 😊 Önce büyük bir tavada yemeklik doğranmış soğanlarımızı bir yemek kaşığı sıvı yağ ve bir kahve fincanı sıvı yağda kavuruyoruz. Daha …
Mantarlı Bulgurlu Pilav Tarifi için, Pilavı yapacağımız tavada küçük küçük doğradığımız soğan ve yeşil biberleri sıvı yağ ile dondurarak başlıyoruz. Mantarları yıkayıp dörde bölün ve soğanlara ekleyin. Mantarlar süzüldüğünde tereyağını ekleyin ve eriyince salçayı ekleyin. Domatesin domates kokusu çıkınca üzerine tuz ve baharatları ekleyip 2 parmak üstünde olacak şekilde su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Kaynamaya başlayınca …
Güveçte Patates Köfte Püresi Tarifi için, Kıyma, soğan, sarımsak tozu, köfte baharatı, galeta unu ve yumurtayı bir kaseye alın ve ezin. Patatesleri soyun ve kaynatın. Suyunuzu filtreleyin. Kaşar peyniri, tereyağı, süt, tuz ve karabiberi ekleyip blenderdan geçirin. Yağlı güveç. Köfteleri koyup fırında pişirin ve üzeri kızarınca domates sosunu dökün ve 4 güveye bölün ve tekrar …
Fırında Patates ve Et yapımını bir tavaya zeytinyağını koyuyoruz ve ısınınca etleri ekleyip karıştırıyoruz. Piyonları birkaç kez çevirdikten sonra tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. İki soğanı küp küp doğrayıp biraz sarımsak serpip pidelerin üzerine koyup etle birlikte kavuruyoruz. İki domatesi küp şeklinde kesip ete bir çay kaşığı domates ekliyoruz. 1-2 dk. …
Güveç tarifi için önce güveci ocakta ısıtıyoruz. İçine tereyağı ve eti koyup kızartıyoruz. Sarımsak ve soğanı, salçayı, domatesi, suyu, tuzu, karabiberi koyup fasulyeleri ilave ediyoruz (bir gece önceden ıslattık, haşlayıp suyunu döktük). Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup üzerini folyo ile kapatıp kısık ateşte 1-1.5 saat pişiriyoruz. Güveçte kuru fasulye hazır. Diğer gönderilerimize göz at …
İrmik Tatlısı ve Limon Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Bisküvileri yapmak için evde kalan bisküvileri kullandım. Bisküvi paketini buzdolabı poşetine koyun. Küçük bir tavada bir yemek kaşığı tereyağını eritin ve bisküvileri ekleyin. Üzerine 3 yemek kaşığı ılık süt ekleyin ve karıştırın. Uygun bir tabağın tabanına yerleştirip kaşıkla pürüzsüz olacak şekilde yayın ve kenara alın. Puding için …
Soğanlı Mini Pide tarifi için hamur malzemelerini bir kapta yoğurmaya başlayalım ve bir saat dinlendirelim. Bir tavaya sıvı yağı koyup yemeklik doğranmış soğanları kavuralım. Tuz ve baharatları atıp ocağı kapatalım. Fındığı ekleyelim. Hamurdan ceviz topları alıp merdane ile yuvarlayalım. Olabildiğince soğan çamurunu koyup kenarlarını kapatalım. Bir fırın tepsisine koyun ve 190°C’de pişirin. Soğanlı Küçük Pidemiz …
Kolay Kek Pasta Tarifi için, Uygun bir kapta yanlardan sarkan yiyecek filmi ile örtün. Kekin üst tabanını bir kaseye alıp sütle ıslatın. Diğer yandan yağ, hindistan cevizi ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tavada pişirip çırpın. Kıvam alıp koyulaşınca ocağı kapatın ve vanilya, hindistan cevizi ve elma sirkesini ekleyin ve eriyene kadar çırpın. Sıcakken bir …
Makarna Kesim Tarifi için, Unu tezgaha alın ve ortasını havuz gibi açın. Yumurtaları tut. Su, yağ ve tuzu parmaklarınızla ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş karıştırarak bir hamur elde edin. Güçlü bir haç olacak. İyice çırpın. 1/2 saat dinlenin. Mandalinaları iri parçalar halinde kesin ve 1 mm kalınlığında yuvarlayın. 1.5 cm. Kareler halinde kesin. Bir fırın …
Selam beyler :)) Faydalı ve lezzetli bir tarif hemen tarife geçelim ;)) Bir tavada lezzetli levrek tarifi için balıklar 6-7 kez temizlenir ve yıkanır. Yıkanan balıklar süzgece alınır ve suyu süzülür. Sonra tuz ekliyorlar. Balık tenceresine yağ dökülür. Mısır unuyla ıslatılan balıklar tavaya alınır ve iki tarafı iyice kızartılır. Kızarmış balıklar servis tabağına alınır ve …