En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Sardalya Sapını Tavada pişirmek için temizlenip yıkanan sardalyeler tuzlanır ve süzülmeye bırakılır. Mısır unu ile buğday unu karıştırılarak balıklar bu karışımla kaplanır. Bireysel şişler haline getirilirler. İki balık için bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyularak ısıtılır. Konserve balıklar bu tencereye konur ve nar gibi kızartılır. Tavada Şiş Sardalya hazır. İyi eğlenceler 😍😍😍 Diğer …
Makarnayı seviyorsanız ve daha önce denemediyseniz tavsiye ederim. Köri harika bir tat veriyor 👌😋 Nefis Kremalı Körili Makarna Tarifleri için, Makarnayı belirtildiği gibi haşlayın ve suyunu ayırın. Yağı bir tavada eritelim ve üzerine kremayı ekleyip kısık ateşte birkaç dakika karıştıralım. Köri fesleğeni ekleyip iyice karıştıralım. En son makarnayı alıp karıştırdıktan sonra ocağı kapatın. Önceden hazırlanmış …
Merhaba arkadaşlar, Bugün size sabahları yeşil zeytinin tadını nasıl çıkaracağınızı anlatacağım. Sabah kahvaltısında dalından koparılan taze yeşil zeytinleri sofrada görmek güzel olmaz mıydı? O zaman işleme geçelim. Öncelikle zeytin bahçeniz varsa, zeytinler ağacın yapraklarına zarar vermeden balta ile hasat edilir. Siyah ve yeşil zeytin birbirinden ayırt edilir. Zeytin alacaksanız hafif olmasına özen gösterin. Çok sert …
Mantarlı Makarna Tarifi için, Makarnamızı bol suda haşlayalım. 20 dakikam var, kaynattım. Ardından suyu boşaltın ve soğuk suda çalıştırın. Bu arada sosunu hazırlayalım. Bu nedenle derin bir tavaya sıvı yağı koyup biraz ısıttıktan sonra iri parçalar halinde doğradığımız mantarlarımızı ilave edelim. 4-5 dk. Tuz ve karabiber tozu ilave edilerek karıştırılana kadar soğumaya bırakın. 2 yemek …
Taze mandalina tuzu yapmak için mandalinaları iyice yıkarız Ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın 3,5 su bardağı mandalina suyunu bir sürahiye alın ve vanilyalı pudingi ekleyin. Kaynamaya başlayınca sürekli karıştırarak ocaktan alıyoruz. Bir kaseye bölüyoruz ve ısısı gelince buzdolabında 2-3 saat bekletip servis ediyoruz. Evdeki her şeyi bir tabağa koyabiliriz Taze hazırlanmış tuz yemek ister …
Közlenmiş patlıcanı kıvamı ve tadıyla yapıyoruz Patlıcanı soyun ve kalan uçlarından 2 cm olacak şekilde uzunlamasına dörde bölün. Bir kaba su ve tuzu koyup karıştırıyoruz, patlıcanın acı sudan çıkmasını bekliyoruz. 2 adet domatesi doğrayıp tencereye alın. Diğer domatesleri de soyup doğrayın ve tencereye ekleyin. Tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve kabuğunu soyup ince kıyılmış …
Kızarmış Pırasa ve Yoğurt Tarifi için, Pırasayı yıkayıp suyunu süzdükten sonra ince ince doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı ve salçayı alıp kokusu çıkana kadar kavuralım. Pırasa ve tuzu alın ve karıştırdıktan sonra suyu ekleyin. Ara ara karıştırarak yumuşayana kadar pişirelim. Pırasanız taze ise gerektiği kadar su ekleyebilirsiniz. Pırasaları pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Sarımsakları yoğurdun içine …
Pasta Tarifi için, Tüm eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, süt, 1 tam yumurta, bir beyaz (sarısı ayrılmış), tuzu karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyip kabartma tozunu da ekleyip yoğurun. Kulak gibi yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan mandalina parçalarını keselim, elimizle saralım, içine peynir koyalım ve istediğimiz gibi yapalım. Yumurta sarısı ile yıkayıp 185 derecede önceden ısıtılmış …
Merhaba arkadaşlar, Bugün size bağdan üzüm yapraklarından yapılan bir pilav tarifi vereceğim. Bu nedenle üzüm ağacının taze yapraklarını toplayalım. Yapraklar biraz yaşlandığında sarmaşık gibi görünür. Bu pirinci daha büyük sebzelerle yaparsanız bu tadı alamazsınız. Yapraklar gençken toplanmalıdır. Yaprağın küçük bir yaprağı pilav haline getirilir. Daha hafif versiyon biraz ekşidir. Bu yüzden pilava ayrı bir tat …
Nefis Közlenmiş Patlıcan Tarifi İçin, Soğanı 1/2 ay şeklinde kesin ve zeytinyağında kızartın. Doğranmış biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak soyulmuş ve doğranmış domatesleri, ince kıyılmış sarımsakları ve küp şekerleri ekleyip domatesler suyunu çekene kadar pişirin. Kızarmış patlıcanları dilimleyin ve biber karışımına ekleyin. İnce kıyılmış maydanoz, tuz ve nar ekşisi ilave ederek servis yapın. …