En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Patates ve Bezelye tarifi için önce ceviz büyüklüğünde köfteleri elimize alalım, bir kapta patates, biber ve havuçları küp şeklinde doğrayalım. Soğanları serpin, bezelye, baharat ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Hiç yağ eklemedim, yağlı etler çok yağlıydı. bir fırın tepsisine aktarın Köfteleri sebzelerin arasına koyup farklı hale getirelim. Önceden ısıtılmış 150-170 dc fırında üzeri …
Fileto Palamut Tava Tarifi için, Balığı güzelce yıkayıp suyunun bitmesini bekleyelim. Dilerseniz balıkları daireler halinde kesebilirsiniz. Süzülen balığın üzerine tuz dökelim ve her iki tarafını mısır ununa bulayalım. Orta-kısık ateşte ve karanlıkta kızgın yağda pişirelim, diğer tarafını spatula yardımıyla çevirelim ve eşit şekilde kızartalım. Not: Balığı kızarmadan çevirirseniz dağılabilir. Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu …
Patlıcanlı köfte tarifi için önce patlıcanı yıkayıp kurutuyoruz. Suyu bir kaseye dökün ve tuz ve şeker ekleyerek karıştırın. Patlıcanları çok kalın veya çok ince olmayacak şekilde uzunlamasına kesin. Kestiğimiz patlıcanları acı suyu çıksın diye tuzlu suda bekletiyoruz. Eti bir kaseye alıyoruz Soğan kabuklarını soyun ve soyun Kıyılmış ete doğranmış soğanları ekliyoruz. 1 yumurta kırmak Sarımsakları …
Köfte Çorbası Tarifi için önce sebzeleri çorbaya hazırlıyoruz. Mandalina büyüklüğünde pişmiş etleri bir kaseye, 1 adet soğanı ve rendenin ince tarafını alıyoruz. Kıymanın dibine 2 yemek kaşığı un ve karabiberi ekleyip macun kıvamına gelene kadar kavurun. Köftelerin içinden bezelye büyüklüğündeki eti siliyoruz. Çok az yağ ile tavaya alıyoruz. Kızaran köfteleri fazla yağını almak için kağıt …
Zeytinyağlı kuru fasulye tarifi için önce fasulyeleri haşlayalım ve suyunu süzelim. Soğanı doğrayalım. Zeytinyağına koyalım. Salça, tuz ve karabiberi az yağda çevirelim. Haşlanmış fasulyeleri ilave edelim, biraz üzerini geçecek kadar su dökelim, karıştıralım ve pişirelim. Kuru biberle servis edelim. Nefis Zeytinyağlı Kuru Fasulye hazır. Afiyet olsun :)) Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
En sevdiğiniz kış sebzeleriyle yapılan bu tarifi çok seveceksiniz. Yemeğimizde 4 tatlı sebzeyi zeytinyağı ile birleştirip kavuruyoruz. Karnabahar ve brokolinin faydalarını artık hepimiz biliyoruz. Salatalar, et yemekleri ve garnitürler veya hafif zeytinyağı, kısacası istediğiniz yere sığdırın. Balıkla bile iyi gider. Diyet yapanlar için mükemmel bir besindir. İlk olarak güzelce ayırıyoruz ve biraz su ile yıkıyoruz. …
Beyaz lahana; Emziren ve hamileler, şeker hastaları ve ishal kan şekerini etkiledikleri için dikkatli kullanılması dışında bir sorunu yoktur, aksine yaprakları saymakla bitmez. Bu beyaz lahanadan harika bir salata yapalım. Nefis bir Beyaz Lahana Tarifi için önce yeşillikleri iyice yıkayın. Lahana, maydanoz ve taze soğan serpmek, lahana havuçları ayrı ayrı … Her şeyi geniş bir …
İlk önce deniz yosununu yıkayın ve bir bıçakla kesin. Ardından balıkları bir tepsiye alın, soğanları soyun ve halka halka doğrayın. Balığınızın üzerine tuz serpin ve üzerine tereyağı parçaları koyun. Soğan halkalarını yerleştirin ve fırında 15-20 dakika pişirin. İlave yağ veya tatlandırıcı kullanmayın. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhabalar, bugün sizlerle bol vitaminli geleneksel bir yemek olan Tereyağlı Köy Eriştesinin tarifini paylaşacağım. Size yapımı kolay bir tarif vereceğim. Aslında erişte hazırlamak çok zordur. Onu bana (annesi ve verenler) kardeşimin karısı verdi.” Anadolu kadınlarının mutfaklarının vazgeçilmezidir. Bu nedenle yazın su eklemeden su olarak sadece yumurta kullanılarak, köyden gelen tuz ve unla pişirilen hamur oklava, …
Yemek Mucver Tarifi Hakkında, Kabak, soğan ve sebzeler toplanıp robota çekilir. Baharatlar, yumurtalar ve un eklenip karıştırılır. Tavaya bir kaşık dolusu yağ konulur, karışımdan 1 kepçe ilave edilir. Birkaç dakika sonra (krep yapar gibi) tavayı yavaşça sallıyoruz. Müjver çalışıyorsa pişmemiş demektir. Spatula yardımıyla diğer tarafını çeviriyoruz. Karışım bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz. Servis edip kesiyoruz. …