En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yumuşak Etli Börek tarifine keklerin içini hazırlayarak başlıyoruz; Soğanlarımızı ince ince kıyıyoruz. Tenceremize yağımızı alıp doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıymamızı ekleyip kavuralım ve küçük küçük doğradığımız patatesleri ilave edip 2-3 dakika kavuralım. Diğer baharatları ekleyip soğumaya bırakın. Hamuru için yoğurma kabına ılık süt, şeker ve mayayı ekleyip maya eriyene kadar karıştırın. Sırasıyla yoğurdu, …
Karışık Tost ve Bazlama için önce sosis ve sucuğunuzu kesin ve tost makinesinde pişirin. Daha sonra ekmeğinizi ikiye bölün, pişmiş sosisleri ve sosisleri dört borunun arasında eşit olarak bölün. Üzerine 1 adet domates dilimleyin ve her bir pidenin üzerine ikişer dilim koyun. Tost makinesini kapatın, domatesleri bir dakika pişirin, ardından her bir gözleme üzerine iki …
Patates Salatası Tarifi için, Öncelikle patateslerimizi yıkayıp haşlıyoruz. Haşlanmış patateslerimizi sıcakken kabuklarını soyup derin bir kaba koyalım. Üzerine 1/2 çay kaşığı tuz serpin. Sonra tüm baharatları dökün. Diğer yandan soğanı ince ince kıyın, üzerine tuz serpin ve acılığını giderin. Soğuk suda koşalım, acıyı bırakalım ve süzelim. Bir tatlı kaşığı sumak tozu serpelim ve soğanlarınızı sumakla …
Tavadaki Tavuk ve Beşamel Sos Tarifi için önce derin bir tavaya sıvı yağı alıp küp küp doğradığımız soğanları ekleyip kavuralım. Sarımsak ekleyin ve iyice kızartın. Ardından doğranmış domateslerimizi ve yeşil biberimizi ilave edelim. Salçamızı, tuzu, karabiberi ve baharatları ekleyip pişirmeye devam edelim. Başka bir tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurduğumuz tavuk etlerini ilave …
Merhaba arkadaşlar harika bir pilav tarifi mutlaka deneyin derim işte tarif. Nefis bir Mercimek Bulgur Pilavı tarifi için önce mercimekleri yıkayalım. Suyu ekleyip ocağı açalım. Mercimekler yumuşayınca bulguru ve tuzu ekleyip karıştırın. Suları buharlaşana kadar pişirelim. Zeytinyağını bir tencerede ısıtalım. Pişen pirinci üzerine dökelim 10 dakika dinlendirelim Enfes Mercimek Bulgur Pilavı hazır. Afiyet olsun Diğer …
Beşamel Soslu Fırında Makarna, Dilediğiniz çeşit makarnayı haşlayın, suyunu süzün, 1-2 defa soğuk suda durulayın ki canlı kalsın. Yağı dökün, peyniri kırın ve ince kıyılmış maydanoz serpin. Bu sırada beşamel sosu hazırlayın, bunun için derin bir kapta yağ ve unu alın kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine 1 su bardağı sütü ekleyin, topak kalmayacak şekilde hızlıca …
Biber Garnitür tarifi için tüm biberleri iyice yıkayın. Daha sonra kapya ve kırmızı biberin içi yıkanır, çekirdekleri ve lifleri ayıklanır. Karabiber ince kıyılır. Kapya ve kırmızı biber önce uzunlamasına kesilir, ardından yuvarlak şekilde kesilir. (resimlerle gösterdim) Şimdi her şey birlikte iyi karıştı. Daha sonra bir bardağa su doldurulur ve torbalara konur. Çanta başına bir bardak …
herkese merhaba 🤗 Ramazan’ın ilk günü için lezzetli ve lezzetli bir tarif sunuyorum. Patlıcanı sevmeyenler bunu denemeli, yiyemiyorum dedirmiyor çünkü küçük parçalar halinde kesilen patlıcanlar ızgaraya maruz kalıyor 🙈 Bu enfes lezzeti mutlaka saklayın ve bol bol ızgara yapın♥️ Patlıcan Tarifi için önce pilavı hazırlıyoruz. Pirinç sıcak suda iyice yıkanır ve suyu süzülür. Bir tavaya …
Pirinç Pirinç Süslemeleri, Bir tavaya sıvı yağı koyup telleri ekleyip rengi değişene kadar kavuruyoruz. Yıkanmış pirinci ve tuzu ekleyip 4-5 dakika pişirin. Karıştırın ve kısık ateşte kızartın. Süslemeleri ekliyoruz, su ekliyoruz, karıştırıp kısık ateşte pişiriyoruz. Suyu çekildiğinde ocaktan alıp sarıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenirken servis edebilirsiniz. Garnitür Pirinç Pirinç hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …
Mercimek Erişte tarifi için erişteleri tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün. Yeşil mercimekleri haşlayıp süzün. Mercimeklerimi pişirip poşetlere ayırıp kullanmaya hazır olduğumda dondurucudan çıkarıyorum. 😉 Erişteleri haşladığınız tencere boşalınca içine zeytinyağı ve salça koyun. Biraz pişmeye başlayınca haşlanan mercimekleri ilave edin. Birkaç tur çevirdikten sonra tuz ve karabiberi ekleyin. Erişteleri tencereye dökün. İyice karıştırın. Bu …