Beşamel Soslu Fırında Makarna,
Dilediğiniz çeşit makarnayı haşlayın, suyunu süzün, 1-2 defa soğuk suda durulayın ki canlı kalsın.
Yağı dökün, peyniri kırın ve ince kıyılmış maydanoz serpin.
Bu sırada beşamel sosu hazırlayın, bunun için derin bir kapta yağ ve unu alın kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine 1 su bardağı sütü ekleyin, topak kalmayacak şekilde hızlıca karıştırın, 1-2 dakika kaynayınca tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip 2-3 dakika pişirin. Uzun süre pişirip ocaktan alın.
Makarnanın üzerine dökün, üzerine biraz kaşar peyniri serpin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında cheddar peyniri nar gibi eriyene kadar pişirin 👌
Beşamel Soslu Fırında Makarna hazır….
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]