Pratik Bayram Tatlisi Leziz Yemeklerim.jpg

Pratik Bayram Tatlısı – Leziz Yemeklerim

Hazırlanması kolay çok lezzetli bayram tatlısı yapıyoruz Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını alıyoruz Üzerine sıvıyağ, süt,irmik kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırıyoruz Azar azar un ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz Hamurdan 20 beze elde edip yuvarlıyoruz Cevizi iri parçalar halinde döküyoruz ve içine kavrulmuş kadayıf ilave …

Devamını oku

Ayvali Kereviz Yogurtlama Leziz Yemeklerim.jpg

Ayvalı Kereviz Yoğurtlama – Leziz Yemeklerim

Merhaba kereviz bu tarifle lezzetini zirveye taşıyor. Denemek isterseniz, tarifi hemen paylaşıyorum. Kerevizin ve ayvanın kabuklarını soyup rendeliyoruz.  Kararmamaları için yarım limon suyu üzerlerine döküyoruz.  Sarımsaklarıda incecik rendeleyip, ceviz içi, süzme yoğurt, zeytinyağı, tahin, tuz ekleyerek iyice karıştırıyoruz.  Servis tabağına alıp dilerseniz maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.  Afiyet şifa olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Avci Boregi Leziz Yemeklerim.jpg

Avcı Böreği – Leziz Yemeklerim

Çayın yanında servis yapabileceğiniz dışı çıtır, içi kıymalı cevizli, bulgurlu çok lezzetli bir börek yapıyoruz Böreğin ilk önce iç harcını hazırlıyoruz Bulguru kapaklı bir kabın içine alıyoruz ve üzerine Yarım kahve fincanı kadar ılık su ilave edip şişmeye bırakıyoruz Soğanları küp doğrayıp tavada sıvıyağ ile yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz ve üzerine kıymayı ilave edip kavuruyoruz Şişen …

Devamını oku

Citir Kadayifli Dubai Kurabiyesi Leziz Yemeklerim.jpg

Çıtır Kadayıflı Dubai Kurabiyesi – Leziz Yemeklerim

Görüntüsüyle ve lezzetiyle göz doyuran bir kurabiye yapıyoruz Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarini alıyoruz Üzerine 1/2 çay bardağı sıvıyağ, nişasta, 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri, 1 paket vanilya ilave edip elimizle mıncıklıyoruz Azar azar un ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz 2 yağlı kağıt arasına hamuru alıp …

Devamını oku

Narenciye Soslu Bebek Enginar Leziz Yemeklerim.jpg

Narenciye Soslu Bebek Enginar – Leziz Yemeklerim

Enginar sevenler için çok lezzetli bebek enginar yapıyoruz Pancarları kabuğunu soyup kesme tahtasında ince dilimler halinde yuvarlak doğruyoruz Tencerenin altına halka şeklinde doğranmış pancarları düzgün bir şekilde yayıyoruz Taze soğanları doğrayıp tencereye ilave ediyoruz Bebek enginarları da ilave ediyoruz 2 mandalina ve 1 adet portakalın suyunu sıkıp enginarların üzerine döküyoruz Tuz,kesme şeker ve zeytinyağı katıp …

Devamını oku

Aya Kofteli Corba Leziz Yemeklerim.jpg

Aya Köfteli Çorba – Leziz Yemeklerim

Merhaba bugün sizlerle lezzetli ve oldukça doyurucu şahane bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tarifte karabiber çorbanın tadını zirveye çıkarıyor. Öncelikle  bir çay bardağı pirinci iyice yıkayıp derin bir tencereye alalım ve üzerini üç parmak  geçecek kadar su doldurup kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak haşlayalım. Pirinçler haşlanınca ocağın altını kapatarak bekletelim.  Bu arada yağsız kıymanın …

Devamını oku

Ayva Salatasi Tarifi Leziz Yemeklerim.jpg

Ayva Salatası Tarifi – Leziz Yemeklerim

Et yemeklerinin yanında, Çay sofrasında servis edebileceğiniz bir salata yapıyoruz 1 ayvanın kabuğunu soyup rendeliyoruz 2 sarımsağı rendeliyoruz Bir kabın içine rendelenmiş Ayva ve sarımsağı alıyoruz Dereotunu ince ince doğruyoruz Kabın içine ,1 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 yemek kaşığı yoğurt, dövülmüş ceviz ve dereotunu ilave edip karıştırıyoruz Servis tabağına alıyoruz ve …

Devamını oku

Reyhan Serbeti Kaynatarak Leziz Yemeklerim.jpg

Reyhan Şerbeti (Kaynatarak) – Leziz Yemeklerim

Reyhan şerbeti sever misiniz? Sindirim sistemine ve bağışıklık sistemine çok faydalı. Yapımı da çok kolay. Bir demet reyhanı temizleyip yıkayıp tencereye koydum . Üzerine 5 yemek kaşığı şeker 2 karanfil 2 dilim limon ve 6 su bardağı sıcak su ekleyip 15 dak hafif kaynattım. Ilıyınca süzdüm.  Soğuyunca içebilirsiniz. Afiyet olsun.. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Elmali Pogaca Leziz Yemeklerim.jpg

Elmalı Poğaça – Leziz Yemeklerim

Çay ve kahve yanında servis yapabileceğiniz çok lezzetli elmalı poğaça yapıyoruz 4 adet elmayı rendeleyin 4 yemek kaşığı şeker ilave edip Ocağa alıyoruz Suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve tarçın ilave edip soğumaya bırakıyoruz Soğuyunca iri dövülmüş ceviz ilave edip karıştırıyoruz Bir kabın içine oda sıcaklığında gelmiş margarin veya tereyağı, bir su bardağı pudra şekeri, 2 …

Devamını oku

Kabak Begendi Leziz Yemeklerim.jpg

Kabak Beğendi – Leziz Yemeklerim

Beğendi Türk mutfağının sevilen yemeği..Ara sıcak.,garnitür, meze olarak özellikle et, tavuk yemeklerinin yanında mükemmel uyum sağlar. Patlıcanla yapılan patlıcan beğendiyi daha çok bilsek de kabak ile de mutlaka deneyin . Kabak Beğendi için kabakların kabuklarını soyup rendeliyoruz. Avuç içinde fazla suyunu sıkıyoruz. Genişçe bir tavada tereyağını eritip sıvıyağ ekliyoruz.Unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sütü ilave …

Devamını oku