En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar, Bugün size sabahları yeşil zeytinin tadını nasıl çıkaracağınızı anlatacağım. Sabah kahvaltısında dalından koparılan taze yeşil zeytinleri sofrada görmek güzel olmaz mıydı? O zaman işleme geçelim. Öncelikle zeytin bahçeniz varsa, zeytinler ağacın yapraklarına zarar vermeden balta ile hasat edilir. Siyah ve yeşil zeytin birbirinden ayırt edilir. Zeytin alacaksanız hafif olmasına özen gösterin. Çok sert …
Yeşil Bulgur Pilavı tarifi için önce tüm sebzeleri yıkıyoruz. Yıkayıp ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze naneyi süzüyoruz. Kuru soğanları rendeleyin. Yeşil soğan ve biber serpin. Bir tencereye zeytinyağı ve doğranmış soğanları alıp bir küp şeker ve tuzu ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Soğanı yumuşayana kadar kızartın. Taze soğan ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Bulguru ekleyip …
Patates ve yeşil mercimek, 1,5 su bardağı yeşil mercimeği bir tencereye alın, suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynattıktan sonra basınç. 1 adet kuru soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alıp 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kavurun. Soğuduktan sonra 2 yemek kaşığı salça ekleyin ve karıştırın. 2 adet patatesi küp küp doğrayın ve ekleyin. Süzüp kızarttığımız yeşil mercimekleri …
Çok güzel bir salata ile geldim. Farklı ve lezzetli bir salata yapmak istiyorsanız cips yapma yöntemi misafirleriniz için birebir. Hemen söyleyeyim. Öncelikle yeşil mercimek salatamızı yapmak için, Tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağ koyup salçayı ekleyip kavuralım. Bir parmak geçecek kadar su dökelim, tuz ekleyip pirinç gibi pişirelim. Soğuyunca pişmiş mercimekleri ve doğranmış turşuları ekleyin. …
Yeşil Domatesli Yemek tarifi için önce soğan ve sarımsağı alıp küçük küçük doğrayın. Domatesleri istediğiniz şekil ve büyüklükte keselim ve hazırlayalım. Uygun bir tavada yağı kızdıralım, içine soğan ve sarımsağı alıp kızartalım. Salçayı ekleyip aroması çıkana kadar pişirelim ve domates ve bulguru ilave edelim. İyice karıştırın ve baharatları, tuzu ve sıcak suyu ekleyin. İçindekiler yumuşayana …
Ana yemek yerine lezzetli ve besleyici bir çorba yapıyoruz. Bu yeşil mercimek ve pazı şehriye çorbasını yapmak için önce bir bardak yeşil mercimeği iyice yıkarız. Yıkanmış mercimekleri tencereye alıp üzerine su ekleyip 5-6 dakika pişirin. kaynatıp süzgeçten geçirip süzün, soğuk su dökün Pazı yapraklarını güzelce yıkarız, merkezi damarları çıkarırız. Pazı yapraklarını sıcak suyun içine atıp …
Yeşil Mercimekli Köfte İçin, Öncelikle yeşil mercimeklerimizi 1 bardak suda 10 dakika haşlıyoruz, kaynatıp suyunu süzüyoruz. Ardından güzel bulgurumuzu 1 bardak sıcak su ile ıslatıyoruz. Biraz soğuduktan sonra 1 yumurtayı kırıyoruz ve soğanı küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Kalanını da ekleyip 10 dakika pişirin.Yoğurduktan sonra küçük parçalara ayırıp hafif unlanmış tepsiye alıp elimizi suya batırıp misket …
Erişteli Yeşil Mercimekli Pilav tarifi için önce yeşil mercimekleri güzelce yıkayın, 10 dakika pişirin. Tavaya yağın 1/3’ü dökülür ve tel makarna iyice kavrulur. Üzerine haşlanmış üzümler ilave edilir, su dökülür ve kaynamaya bırakılır. Piştiğinden emin olduktan sonra suyu kalmışsa süzülür. Pilavın dibi hazırlanır; Yumurtaya tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra 2 yemek kaşığı sıvı …
15. dakika. Hazırlanma zamanı Bugün nefis bir yeşil elma ve kereviz salatası tarifi ile karşınızdayım. Bu salatanın içinde kereviz olduğunu söyleyene selam olsun. O kadar harika bir lezzet kombinasyonu ki, tek bir bileşen tek başına öne çıkmaz. Kereviz sevmeyenlerin bile çok seveceği lezzetli bir salata tarifi, tarif kitabınızda yerini almalı. Ardından hemen kaydedin ve hazırlıklara …
15. dakika. Hazırlanma zamanı Faydaları saymakla bitmeyen kereviz sevmeyenler bile bu tarifi denemeli. C vitamini açısından zengin olan kereviz yemeğinin besin değerini artıracak sebze ve meyveleri ekleyeceğiz. Hazırlaması kolay zeytinyağlı kerevizi yeşil elma ve portakal ile tatlandıracağız. Tabi biraz şeker ilavesiyle lezzet daha da artıyor. Hazırsanız, yeşil elmalı kereviz nasıl pişirilir görelim. Dersler 1 kereviz …