En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Evde biraz yumuşamaya başlayan ve kırmızıya dönen eriği bu kez farklı bir şekilde değerlendirmeye karar verdim. Erikler yumuşak ve sulu olduğu için çabuk pişer. Ben 1 su bardağı su kullandım reçel oldukça kıvamlı oldu ama kaynamadı sadece çok uzun sürdü. Erikler çok sulu ise su miktarını biraz azaltabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak reçeli tatlandırmak için 1-2 …
Sıra dondurma tariflerine geldi. Dondurma ile hazırlanabilecek en lezzetli ve pratik yemeklerden biri de yeşil çaylı bir fincan dondurmadır. Pratik tarifler ve küçük Tarifler.net.tr ile sevdiklerinize şık tarifler hazırlayın. Dilerseniz bu lezzetli ikramları kendi Carte d’Or soslarınızla tatlandırabilirsiniz. Carte d’Or’unuzu alın ve doğru mutfağa gidin! Yeşil Çaylı Dondurma Kup Tarifi İçin Malzemeler 1 muz, 40 …
Merhaba arkadaşlar , Dediğim gibi hemen gittim gittim 🙂 Üzerimde tatlı bir yorgunluk ve hüzün var. Kızımızdan vazgeçmek bizim için kolay olmadı… Kız doğurmadığımız için teselli bulsak da bir erkek evlat edinmiştik ama çok garip bir duyguydu. Ne diyelim Allah bir ömür mutlu ve mesut etsin. Bugün sevgili Sinem’in yaklaşık 6 ay önce benimle paylaştığı …
Bazen aldığınız malzeme saklama kabına sığmaz ve taşar. O küçük şeylerden bir kez kurtulduğunuzda, onları pişirirseniz pişiremezsiniz. Geçen gün poşetteki yeşil mercimekleri boş saklama kabına aktarayım dedim 1 su bardağı su ile dolduruldu ve 3 gün o bardakta kaldı. Canım tavuk yanında bulgur pilavı isteyince mercimek kullanmaya karar verdim. Mercimekler kaynayınca 2.5 su bardağı su …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta markette salamura yeşil domates görünce heyecanlandım. Denemeyi beklediğim tariflerin zuladan yapıldığını söylesem abartmış olmam 🙂 Bence çok az insan çiğ yeşil domatesi tadar. Belki de çiğ göründüğü için acı mı, tatlı mı yoksa ekşi mi olduğunu anlayamadığımız için gönüllü olarak bir lokma almak nadirdir. Aslında kendine has bir tadı var …
Merhaba sevgili arkadaşım, Akranlarım 1991 yapımı “Fried Green Tomatoes” filmini biliyor. İlk izlediğimde çok etkilendiğim bu müthiş filmin adı o an aklımda soru işareti oluşturmuştu 🙂 Yeşilden kırmızıya dönüşen ve çıkartma efekti olan domatesleri kastetmişler zannettim ama Filmde o domateslerin gerçekten kızartıldığını görünce şaşırdım. Filmin konusuna gelince…”Eşinden memnun olmayan ve kilolu Evelyn, bir huzurevini ziyaret …
Hepiniz hoşgeldiniz, Parmesan cipsi aslında yaklaşık bir haftadır sosyal medya takipçilerimin beklediği bir tarif 🙂 Normalde post atmaya geç kalmazdım ama dünyanın sonu da gelmiyor. Bitti deyin yeni tarif deniyorum yeni tarifi bu kadar beğenirsem elimdeki sırasını alır 🙂 Parmesan cipsinin sebebi ise Milano dönüşü yanımızda getirdiğimiz içi oyulmuş Parmesan ürünlerinin son kullanma tarihlerinin yavaş …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaz, domates, salatalık ve yeşil soğanın en lezzetli olduğu mevsimdir elbette. Durum böyle olunca salata yapmak bize düşüyor 🙂 Bir çırpıda doğranıyor ve sabah, öğle, akşam tüm öğünlerde sofralardaki yerini alıyor. Ben bu tarz pratik salatalarda zeytinyağı ve nar ekşisini çok seviyorum. Ara sıra siyah zeytin ve limon da ekliyorum. Salata sosunu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yeşil mercimek özellikle kış aylarında en sevilen ev yemekleri arasında yer alıyor. Rahmetli anneannemin ben çocukken hep pişirdiği ve sırf ben akşam yemeğinde kıyma sevmem diye içine eklemediği dündü hatırlıyorum. Evimizde salata, güveç, erişteli mercimek çorbası yapsak da, sanırım evlendiğimden beri bir iki kez pişirildi, bu yüzden bloguma henüz eklemedim. Yeşil mercimek, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftayı sabırsızlıkla bekliyorum desem yalan olmaz 🙂 Gezmeye, yeni yerler, yeni tatlar keşfetmeye alışmış insanlar için sık sık seyahat etmek bağımlılık yapıyor 🙂 Yapamamak boğucu olabiliyor. iş ve kötü hava nedeniyle İstanbul’dan çıkmak. Eminim benim gibi meşgul gurmeler ne demek istediğimi anlayacaktır. Neyse ki bu hafta havalar düzelince zinciri kırdık ve …