En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pırasa ve Zeytinyağı Tarifi için pırasaları temizleyip yıkayıp ortadan ikiye bölerek başlayalım. Havucun kabuklarını soyup çok kalın olmayacak şekilde çapraz olarak keselim. İstediğiniz kadar serpebilirsiniz. Bir tavaya zeytinyağını alıp ısıtalım ve önce havuçları alıp birkaç dakika kavuralım. Oraya pırasa şekeri ve pirinci dökelim ve karıştıralım. Son olarak suyu ekleyip kısık ateşte malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin. …
Bulabileceğiniz en lezzetli vejetaryen yemekleri yapıyoruz. Zeytinyağlı Kışlık Baharat tarifi için önce yapraklarını alıyoruz, pırasaların dış kabuklarını tek tek yıkayıp kesme tahtası üzerinde küçük eğik şekilde kesip su dolu bir kaba koyuyoruz. Kerevizleri yıkayıp küp küp doğrayıp limon suyu ve yarım limonun içinde bekletiyoruz. Arpacıkları temizleyip yıkıyoruz, havuçların dış kabuklarını kesip yarım ay şeklinde kesiyoruz. …
Kırmızı Barbunya ve Zeytinyağı Tarifi için önce barbunyalarımızı 20 dakika haşlıyoruz (halihazırda pişmemişlerse) Soğanı doğrayıp tencereye alıp su ile pişiriyoruz. Yumuşak soğana yağımızı ekleyip karıştırın. Piştikten sonra domates salçasını ekleyip karıştırın. Domatesleri doğrayın ve ekleyin. Havuç ve patatesleri doğrayıp iyi pişmiş domates ve salçanın içine koyuyoruz. Üzerine tuz, şeker ve sarımsağı ekleyip pişmeye bırakın. 10 …
Zeytinyağlı lezzetli bir kırmızı mercimek tarifi yapmak için barbunyaları bir gün önceden ılık suda bekletin. Benim gibi ıslatmadıysak, çabuk oluyorsa 1 yemek kaşığı sodayı düdüklü tencereye koyup 10-15 dakika pişirin. hadi haşlayalım. Kaynatma bitti, karasuyu ilkbaharda ılık sudan çıkaralım, güzelce yıkayalım, kabukları çıkarsa temizleyelim. Başka bir tencerenin önünde sarımsağı biraz çevirelim. Öyleyse havuç ve patatesleri …
Hatay usulü, etsiz zeytinyağlı lahana sarması çok lezzetli olabilir. Pişirme suyu için hazırladığım sos harika bir lezzet katıyor. Zeytinyağlı Hatay Lahana Sarması Tarifi için önce lahanamızı yapraklarından ayırıp haşlıyoruz. Haşlanan lahanayı sarılıp yerleştirilmek üzere hazırlıyoruz. İçini hazırlamak için soğan ve sarımsağı robotta öğütüyoruz veya güzelce doğrayıp ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve nane ekliyoruz. Bulgur ve …
En lezzetli ve besleyici brüksel lahanasını zeytinyağı ile yapıyoruz. Zeytinyağlı Brüksel lahanası yapmak için önce Brüksel lahanalarının üst kısımlarını biraz kesiyoruz. Dış yaprakları ayıklayıp güzelce yıkıyoruz. Arpacıkları soyup yıkayın Havuçların dış kabuklarını silip güzelce yıkıyoruz. Yıkanmış havuçları brüksel lahanası büyüklüğünde kesip bıçakla kenarlarını yuvarlayarak yuvarlak şekil veriyoruz. Patatesin kabuğunu temizleyip yıkıyoruz, önce ortadan ikiye kesip …
Zeytinyağlı lahana yemeği tarifi için önce lahanamızı yıkayıp tuzlu suda haşlıyoruz (fazla pişmemeli, yemekle pişirilirse ezilebilir), ayıklayıp süzüyoruz, güzelce serpin ve hazırlayın. Bu sırada halka doğradığımız kırmızı biberi, yemek için doğradığımız soğanları (soğanın çok olması önemlidir), sarımsak, nane, dereotu, maydanoz ve ince kıyılmış lahanayı tencereye ilave ediyoruz. Başka bir kapta domates ve biberimizi, zeytinyağını, tuzu, …
Zeytinyağlı Spiral Kurabiye Tarifi için önce bir su bardağı zeytinyağını bir karıştırma kabına alın. 1 yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın. Yumurta sarısını kaplamak için ayrı bir kaba alın. Kabartma tozu, tuz, şeker ve elma sirkesini ekleyin ve iyice karıştırın. 2-2,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyin ve iyice karıştırın. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar güzelce …
Zeytinyağlı fasulye malzemeleri ve et yemekleri tarifi 3 orta boy soğan 5-6 diş sarımsak 1 orta boy domates Yarım kilo yeşil fasulye 1 çay kaşığı gerçek zeytinyağı 3 küp şeker 1 çay kaşığı tuz Et yemeklerine yakışan zeytinyağlı fasulye tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Soğanları küp şeklinde doğrayıp kasemize alıyoruz. Fasulyelerimizi istediğimiz büyüklükte koyuyoruz. Daha …
Sebzeleri seviyorsanız, bol vitaminli lezzetli vejetaryen yemekler yapıyoruz. Lahana ailesinin bir üyesi olduğu söylenen alabaşlar, ülkemizde son zamanlarda tanınmaya başlandı. Yılın her ayı ekilebilir, vitamin yönünden zengin ve çok lezzetlidir. Zeytinyağlı Alabaş tarifi için önce aldığımız sebzeleri güzelce yıkıyoruz. Bir tavaya zeytinyağını alıp doğranmış soğanı, tuzu ve iki küp şekeri ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar kavrulurken …