Kış blogcusuysanız, yaz çocuğuysanız, aklımı ve kalbimi dokuyan blogger’ımın doğum günü gelmiş demektir! Mutfak yolculuğumun 14. yılındayız, benim gibi acemiler takılıp kalmasın. Hikaye uzun zaman önce anlatılmıştı ama çok uzundu, tekrar üzerinden geçelim. O zamanlar bloglar çok popüler değildi ve düzgün bir web sitesi bile yoktu. Evlenmeye hazırlanan birçok genç kadın gibi ben de yemek kitabı aldım. Çok kalın, renkli bir şey ve benim yaptığım işe yaramadı 🙂 Muhtemelen açıklamadan sonra resimlerin çoğunun hazır olduğunu fark ettim vs. Neyse ben mutfak için üzülecekken internette bir parmak çarpıtmaya yetmeyen kaynaklar gördüm.
Sonra yazmaya ve fotoğraf çekmeye başladım. Resimlerim o kadar kötüydü ki (tabii o zamanlar cep telefonları ve dijital kameralar öylece duruyordu) zamanla bakarak, fotoğraf çekerek ve en önemlisi çokça eğitim alarak kendimi geliştirmeye devam ettim ve ediyorum.
Yazarlığımın üçüncü yılında İstanbul Aşçılık Enstitüsü’nde önce profesyonel aşçılık eğitimi aldım, sonra profesyonel olarak sevmediğim bir işte çalışırken kendi işimin sahibi oldum. Tabii bu geçiş kolay olmadı. Gece çektiğim fotoğraflar berbat görünüyordu, bu yüzden gün ışığından faydalanmak için işe gitmek için erken kalktım ve fotoğraf çekmek için erken kalkmaya başladım. Çok uzun bir süre böyle gitti. Ardından kendi işimi kurdum ve influencer çağında henüz oturmamış bir isimle dijital içerikler üretmeye başladım. Bu sayede kendimi daha da geliştirme fırsatım oldu.
Asla pes etmedim ve bırakmayı da hiç düşünmedim. Meteliksiz olmama ve başka işlere gitmek zorunda kalmama rağmen devam ettim. Bu kadar mücadele ettiğime sevindim.
İyi ki blogumu bir topluluk sayfasına dönüştürmemişim, iyi ki de bireysel olarak takip etmişim. Sonunda, hepsi bir şekilde bir araya geldi.
Bu yılın başında blogumun Tarifler.net.tr güzel bir meyve daha verdi ve ilk kitabım @artemisyayinlari @iclalaydinkitap kulübünde yayınlandı. Yıllardır basılı yayınlara içerik hazırlamama rağmen kitapta harcanan emek farklıydı. Yılların tecrübesinin ve eğitiminin somutlaşmış halidir.
Gelecekte yeni kitaplar ve belki de TV projeleri yapmak için her zaman daha fazlasını yapmayı düşünüyorum. Belki yakında bir sürpriz olur, biliyor musun? 🙂
Sınırlı sayıda imzalı kitabıma bu linkten ulaşabilirsiniz.
Aşk…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]