5 adet çıtır çıtır simit

5 Çıtır Çıtır Kek Tarifi için Malzemeler

• 200 ml ılık süt
• 20 gram yaş maya
• 300 gram bir
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1.5 çay kaşığı tuz

Sosu hazırlamak için:

• Yarım çay kaşığı pekmez
• Yarım su bardağı su

bulmak:

• kavrulmuş susam

<

böl>

1. Bir karıştırma kabına ılık süt ve mayayı ekleyin ve maya eriyene kadar karıştırın.
2. Ardından tuzu ve unu ekleyip yoğurun.
3. Daha sonra ele yapışması için tereyağını ekleyin ve (normal) hamur yoğurduktan sonra sıvı yağı ekleyip yoğurmaya devam edin, elinizi hamurdan çıkarın, üzerini örtün ve bir saat bekletin.
4. Derin bir kaba pekmezi ve suyu ekleyip karıştırın.
5. Hamur mayalandıktan sonra tezgaha biraz un koyun, 5 adet çubuk şeker alın ve üzerini örtün.
6. 10 dakika dinlendirip içimi rahatlatan bezeyi elinizle yılan gibi uzatın ve yaklaşık 1 metre kadar açtıktan sonra ikram ettiğiniz ekmeğin şeklini verin.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerini temiz bir torba veya bezle örtün.
8. 5 kek oluşturduktan sonra lütfen keklerin üzerini 20-30 dakika kapalı bırakın.
9. Daha sonra her iki tarafını pekmez suyuna batırın ve her tarafını susamlayın.
10. 240 derecelik ters çevrilmiş fırında fırının alt katına bir tencereye su koyup altın sarısı olana kadar pişirin.

Resimli 5 Çıtır Simit Tarifi

Madde 5 Çıtır Simit ilk kez Urfa Haber’de yer aldı – tarifler.net.tr – Urfa Son Dakika.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]