Öğle yemeği yiyenler daha zayıf
Gün boyu aç kalarak veya öğün atlayarak kilo veremeyeceğiniz ve zayıf kalamayacağınız tartışılmaz bir gerçektir. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, öğle yemeğinde çok miktarda yiyecek tüketenlerin, diğer öğünlerde öğünlerinin porsiyonlarını kontrol etmede daha başarılı olabileceğini göstermektedir. “İstediğini ye kilo ver” sloganıyla yapılan diyetler kulağa hoş geliyor. Ancak burada önemli olan diğer öğünleri planlayarak ne kadar yemek istediğimizi kontrol edebilmektir. Akşam yemeği zamanı geldiğinde, bütün gün düzgün beslenmiş ve çok aç olmayan kişiler canları ne isterse yiyebilirler. Çünkü miktarı zaten rahatlıkla kontrol edebiliyor.
Gıda Ürünleri
Piyasada yaygın olarak görülen diyet (şekersiz veya yağsız) olarak yazılan ürünler kalorisiz veya düşük kalorili diyet ürünleridir. Ürünün hangi içeriğinin diyet olduğunu mutlaka okumalısınız. Yağsız bir üründe, şekeri azaltılmamış veya şekersiz bir üründe referans ürün olarak benzer miktarda yağ bulabilirsiniz. Araştırmalar, diyet ürünlerinin kalorilerinin düşük olduğu inancıyla referans üründen daha fazla tüketilebileceğini ve bu nedenle aynı hatta daha yüksek kaloriyi alabildiğini göstermiştir. Örneğin bir paket şekersiz bisküvi 150 kalori, şeker içeren bir ürün ise 300 kaloridir. Diyet yapanların şekerli bir bisküvi paketinden 1-2 bisküvi yerken 2 paket diyet ürününü rahatlıkla tüketebildikleri gözlemlenmiştir.
karışık kuruyemiş
Kurutulmuş meyveler ve kuruyemişler kesinlikle sağlıklı atıştırmalıklardır. Ancak tüketimin kolaylıkla artabileceği ve alınan enerjinin ana öğünü bulabileceği hatta aşabileceği de unutulmamalıdır. Bir elma, bir incir ya da bu meyveler kurutulduğunda küçülecek dört kayısı ile aynı anda 5-6 porsiyon meyve yemek çok kolaydır. Aynısı badem, fındık vb. için de geçerlidir. Kuru meyveler için uygundur. 6-7 adet badem ve fındık bir porsiyon iken siz farkına bile varmadan bu sayı bir anda artabilir. Ne kadar tüketeceğimize önceden karar verirsek kan şekerimizi dengeleyen ve acıktığımızda çantamızda rahatlıkla taşıyabileceğimiz çok sağlıklı atıştırmalıklardır. Ama sayı biterse 1000 kalori ile idare etmek çok kolay.
Dondurulmuş yoğurt
Dondurulmuş yoğurt, dondurmadan daha sağlıklı ve daha doğal sayılabilir. Ancak yoğurda neler eklendiğini de unutmamak gerekiyor. Şekerli bonbon seçenekleri şeker alımımızı artırır, daha fazla kaloriye sahiptir ve dondurma ile aynı enerjiye sahip olabilir. Doğal meyveyi yoğurtla karıştırıp şeker eklemeden (belki biraz doğal tatlandırıcı) dondurduğumuzda çok sağlıklı bir atıştırmalık haline gelebilir. Yoğurt yüksek kalsiyum ve protein içeriği sayesinde hem bizi tok tutar hem de metabolizmamızı hızlandırarak kilo vermemize yardımcı olur.
Yazan: Diyetisyen Best Alimert
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]