Bahar Çorbası

Yayla çorbası tarifi nasıl yapılır?

1. Başlangıç ​​olarak orta boy bir tencerede bir yumurtayı iki su bardağı yoğurdun içine kırıyoruz, un ve baharatları ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz, üzerine 7 8 su bardağı su koyup güzelce karıştırıyoruz.
2. Dağılmaması için sürekli karıştırıyoruz ve kaynayınca baharatları ve tuzu ekleyip kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika sonra ocağı kapatıyoruz.
3. Tereyağını kızartıp üzerine döküyoruz, isterseniz yeşil soğan ve bir dilim kızarmış ekmek de ekleyebilirsiniz.

yayla çorbası tarifi