Bir bardak sütlü harika mantar çorbası (video)

Bir bardak sütle nefis bir mantar çorbası tarifi nasıl yapılır?

1. Mantarları yıkayın, soyun ve ince doğrayın.
2. Tereyağı ve sıvı yağı tavaya alıp mantarları 3-4 dakika kavuruyoruz.
3. Ardından 2 yemek kaşığı unu ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
4. Üzerine 1 su bardağı oda sıcaklığındaki suyu ekleyin, hızlıca karıştırın, 2 su bardağı sıcak su ekleyin, kapağını biraz kapatın ve mantarların yumuşaması için 10 dakika bekleyin.
5. 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırıyoruz, bir su bardağı soğuk sütü ekleyip iki üç dakika sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
6. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırıp ocaktan alın ve servis yapın.

Youtube ve __ Bush Kitchen instagram sayfamda aşçı 💐 sizleri bekliyor olacağım.

Bir bardak süt ile harika bir mantar çorbası tarifi