Brokoli çorbası tarifi için önce brokoliyi küçük parçalara ayırıp güzelce yıkıyoruz. Kalın kökleri kaldırıyoruz
Soğanı ve sarımsağı soyup doğrayın. havuç koyduk
Bitkisel yağı bir tavaya koyun, üzerine doğranmış soğanları ekleyin, yumuşayana kadar kızartın.
Havuçları ekleyip hızlıca devam ediyoruz.
Üzerine tekrar ve hızlıca brokoliyi de alıyoruz.
Kırmızı mercimekleri suyu çıkana kadar yıkayıp tencereye alıyoruz.
Portakalın suyunu sıkın ve bir tencereye koyun.
Bir tencereye kaynar su koyun ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişmiş çorbayı el blenderi ile çekiyoruz
Servis ederken üzerine kuru nane koyup servis ediyoruz.
Mercimek ve brokoli çorbası hazır
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]