Brokoli ve karnabahar ile sebze

Brokoli ve karnabahar ile vejetaryen yemek tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle brokoli ve karnabaharı parçalara ayıralım, bir dolaba koyalım, suyla dolduralım, içine bir çay kaşığı tuz (sirke de koyabilirsiniz) ekleyip güzelce yıkayalım.
2. Kendi yemeğimizi yapmaya başlayalım. Öncelikle bir çay bardağı sıvı yağı tencereye alalım. İlk olarak havuçları yemeğimizde olacak şekilde kızartalım. Havuçlarımız 3-4 dakika kavrulduktan sonra patatesleri atalım ve 3-4 dakika birlikte kızartalım.
3. Kızarttıktan sonra soğanları koyun ve 3-4 dakika daha birlikte kızartın.
4. Kavurduktan sonra brokoli ve karnabaharı ekleyip 4-5 dakika kavuralım.
5. Kavurduktan sonra 4 dış sarımsağı koyuyoruz, bir tatlı kaşığı tereyağı koyuyoruz, tuz ekliyoruz.
6. Son olarak üzerini örtecek kadar kaynar su koyup 15 dakika pişirelim ve hazır. Kim deneyecekse eline sağlık. Biri benimle paylaşmayı deneyebilir mi?

Resimli brokoli ve karnabahar tarifi ile sebze yemeği