Merhaba sevgili arkadaşım,
Günü rahat bir şekilde geçirmeye çalıştım. Sabah bahsettiğiniz ölçüleri aldım ve şu an vücut su oranım normal ve biraz da yağlanmam var. Ayrıca fıtık nedeniyle sağ ayağımda biraz güç kaybettim. Antrenörüm her gün 1 saat yüzmemi tavsiye etti ve kaslarımı güçlendirmek için bir program yazdı. Ayrıca akşamları pilates dersleri almaya çalışacağım. (Tabii kafamı işten çıkarabilirsem)
Sabahtan öğleye kadar havuzdaydım ama toparlarsam sadece 20 dakika yüzdüm.Her gün gideceğimi düşünürsek önümüzdeki günlerde süreyi 1 saate çıkarabilirim diye düşünüyorum.
Biber dolması ise iki gün önce yaptım ve evde çok beğenildi. 4 kişinin yiyemediği meyveli bir dolgu.
Bence pirinçten farkı burada devreye giriyor. Dolduruyor ve lezzetli…
Şimdi sizi tarifle baş başa bırakıyorum.
Aşk…
İçerik Tablosu
Bulgurlu biber dolması malzemeleri
- 10-12 tatlı biber 2 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 3 adet domates (kabukları kapak için ayrılacak) 1,5 su bardağı bulgur (pirinç) 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su Tuz ve biber suyu gelmek
Bulgurlu biber dolması tarifi nasıl yapılır?
Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Domatesleri soyun, kabuğunu çıkarın ve yemek için iç kısımlarını kesin. Bulguru yıkayıp süzün. Tencereye zeytinyağı koyuyoruz. Soğanı ve sarımsağı biraz tuzla eleyin ve kızartın. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika soteleyin. Domates ekleyin ve püre olana kadar kızartın. Süzülmüş bulguru tencereye ekleyin ve 2 dakika soteleyin. Tuz, karabiber ve bir çay bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırın, su eriyince ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Biberleri yıkayıp saplarını ayıklayıp içini boşaltın. Biberler için hazırladığınız harcı çok bastırmadan parçalayın. Biberleri tencereye koyun (aralarında boşluk olmamasına dikkat edin). Biberlerin ortasına gelecek kadar su ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte biberler yumuşayıncaya kadar ara sıra suyunu kontrol ederek pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]